山西省が発祥の刀削麺...ちょっぴり期待外れ;つД`) : 台南担仔麺

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

山西省が発祥の刀削麺...ちょっぴり期待外れ;つД`)

2017.7.2 読売ジャイアンツvs横浜DeNA@東京ドーム
DeNAvs巨人を観戦するため、多摩川を越え東京駅に降り立つ(;・`д・´)負けられない戦いが始まる‼

"東京ドームがある水道橋まで歩きますか~(*`ー´)ノ"と皇居前に差し掛かったところ、道路を一部封鎖してサイクリングを楽しむ人たちに遭遇。
パレスサイクリング(※1.)というイベントをやっているんですね(((o(*゚▽゚*)o)))舗装された路面が走りやすそう~
高級ガチチャリな人たちだけではなく、2人乗り自転車をリズム合わせて漕ぐ観光客らしき人たちや、シティサイクル(通称:ママチャリ)のファミリーも楽しんでいていい雰囲気。

BMしていたロシア料理店が満席で、どうしようかな...(´・ω・`)とトボトボ歩いていた時に看板が目についたお店(笑)
"刀削麺=ダオシャオミェン"好きなんですよね~ヾ(*´∀`*)ノ
中華街・台南小路にある四川料理店の杜記でよく食べていました。
久しぶりにアノ独特な食感の麺を楽しみますか...♪

二階への階段を登り、店内へ。
すぐさま片言の日本語でお出迎え(トイレの貼り紙によると、語学留学生をバイトで受け入れているみたい)され、冷たいウーロン茶とメニューを渡されました。
奥の厨房では2人の職人さんがスタンバイしています。どちらが麺を削るのかな...(ノ´∀`*)ワクワク

705'sセレクト
牛肉刀削麺セット 850円
大満足セット(油淋鶏&豚の角煮) 950円
合計1800円(税込)

=大満足セット(油淋鶏&豚の角煮)=
担仔麺(ダンザイミェン)・大根とレタスとキュウリのサラダ・漬物(たくわんw)付き。
メニューに"ご飯のおかわりは1杯まで"と但し書きがあります。

油淋鶏は、フリッターのように衣がカリッとして、醤油ベースの味濃いめなネギソースがつゆだく。
豚の角煮は、よく煮込まれて柔らかい肉に、八角の甘い香りがアクセントの味濃いめなタレ。
どちらもご飯には合いますが...味の差別化が微妙(-ω-;)オーダーをミスったのかも?(笑)

後から運ばれてきた担仔麺(お茶碗汁入り麺)が、ホッとする優しい味のスープに冷や麦のような中細ストレート麺が(*゚д゚)ウマー
揚げ玉ねぎのコクと香菜の爽やかな青臭さが、いいアクセントになっていました。

=牛肉刀削麺セット=
お茶碗ご飯(魯肉飯)付き。
スープ、ほのかに甘くてスパイシーな味わいだけど、真っ黒や~Σ(;・ω・ノ)ノ
台湾の醤油って日本の刺身醤油に似ているのを思い出しました。

ところで、ずーっと厨房をガン見していたけど、麺削っていなかったよね...|д゚;)?
麺をリフトしてみての感想:ピロピロしていて、すんごい長くて、どうやら機械で削ったシロモノっぽい(笑)
茹でている時のほぐしが微妙だったらしく、麺がくっ付いているのも気になった...せっかくのモチシコ麺なのに、そこだけ硬い。
煮込んだ牛肉(牛肉の大和煮風ローストビーフみたいだった)と魯肉飯の豚そぼろ肉は(*゚д゚)ウマーでした。

食べ終わって気付きましたが、鶏・豚・牛をバランスよく食べたなぁ(*´ω`*)

※1.パレスサイクリング
祝田橋~平川門往復約3kmのコース
自転車の貸し出しもやっています。
財団法人 自転車産業振興協会ホームページ (パレスサイクリング)
http://www.jbpi.or.jp/palace.php

.。.:* ♬*゜.。.:* ♬*゜.。.:* ♬*゜.。.:* ♬*゜.。.:* ♬*゜
2015年より首都圏に本拠地を置く千葉ロッテマリーンズ、埼玉西武ライオンズ、読売ジャイアンツ、横浜DeNAベイスターズ、東京ヤクルトスワローズの5球団で「首都圏5球団共同事業 野球女子“倍増”プロジェクト」を実施しています。

当日、その一環として行われている<首都圏5球団共同企画イベント・グラウンド解放デー>でした。
試合観戦後、それぞれのファンクラブ会員がカードを提示して、東京ドームのグラウンドを見学(∩*´∀`)∩

人工芝のグラウンドに寝っ転がったり、ジャイアンツ側ベンチを間近で見たり、ドラマを生むマウンドやバッターボックスに立ったり、ベースの感触を楽しんだり(ウォーターベッドみたいにフニャフニャ)...とっても楽しかった~( *´艸`)

  • 台南担仔麺 - 牛肉刀削麺セット

    牛肉刀削麺セット

  • 台南担仔麺 - 大満足セット(油淋鶏&豚の角煮)

    大満足セット(油淋鶏&豚の角煮)

  • 台南担仔麺 - 大満足セットの担仔麺(ダンザイミェン)

    大満足セットの担仔麺(ダンザイミェン)

  • 台南担仔麺 - ランチセットのサラダとたくあん

    ランチセットのサラダとたくあん

  • 台南担仔麺 - 刀削麺アップ

    刀削麺アップ

  • 台南担仔麺 - 卓上調味料

    卓上調味料

  • 台南担仔麺 - 店内

    店内

  • 台南担仔麺 - 店舗外観

    店舗外観

  • 台南担仔麺 - ジャイアンツ側のベンチ@東京ドーム

    ジャイアンツ側のベンチ@東京ドーム

  • 台南担仔麺 - 3塁ベース@東京ドーム

    3塁ベース@東京ドーム

  • 台南担仔麺 - ピッチャーマウンド@東京ドーム

    ピッチャーマウンド@東京ドーム

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
台南担仔麺(タイナンターミー)
ジャンル 台湾料理、居酒屋、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5571-9945

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 2F

交通手段

都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩5分
JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩5分
都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分

神保町駅から381m

営業時間
  • 火・水・木・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:15

  • 金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:15

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12月30日~1月3日まで年末年始のお休みを頂きます。

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は、翌日の火曜日が定休日となります
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料: 無し チャージ: 無し

席・設備

席数

55席

最大予約可能人数

着席時 50人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース

食べ放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.hainanchifan.com

公式アカウント
オープン日

1990年

電話番号

03-3263-4530

備考

FAX:03-3263-6183

※他処に本店·分店ございませんのでご注意ください。台南担仔麺はこちらの1店舗のみです。

#貸切は40名様以上できます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

飛脚の柳飛脚の柳(3)

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