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カキフライで海苔弁を げんぱち@さくら通り（神保町）
げんぱち@(さくら通り)神保町 カキフライで海苔弁を
今や数少なくなってきた
神保町洋食を担う1軒
美味しいお料理は勿論
他店との差別化を計っているのが
「海苔弁」の存在
シーズンも酣になった
カキフライをあわせましたぁ
例に依ってカキフライは
ご飯のおかずにならない私
お供に選んだのは
生姜焼きという名の
ポークピカタ
減少の一途を辿るピカタ
この辺りだとコチラと
毎日新聞地下のタカサゴくらいしか
存在を確認できません
パカッと開けると
香り立つ海苔の良い香り
思わずそのままパクり
あ〜〜、イイなぁ
小ぶりなれど
味の濃ゆいカキフライ
檸檬を搾りカキ自体の塩分だけで
滋味深い味わいを堪能
自家製タルタルは
マヨ嫌いの私でも
美味しくいただけるほどの逸品
キッチリとした味付けで
絶好の白飯の友はピカタ
醤油系の味付けが強いので
海苔弁との相性は抜群
今回はご飯大盛りにしたので
配分考えずにゆっくりと
いただくことが出来ました
ふぅ、美味しかったぁ〜！
この組合せ、最強かも
次回はカキフライとハンバーグだね
この組合せだと海苔弁でない方がいいかな？
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貴重なピカタ現存店 げんぱち＠さくら通り(神保町二丁目)
げんぱち＠さくら通り(神保町) 貴重なピカタ現存店
先日タカサゴ@竹橋で
ピカタの貴重さを唱えた際
教えていただいたお店
地元なのに
全然気がつかなかった
自らの不明を恥じ入るばかり
初の二階でワクワク
採光が充分とられ
明るい店内は至極快適な空間
豊富なセットメニューが
売り物のコチラ
今回は初志貫徹
しょうが焼き(ピカタ風)を
＋150円で海苔弁当に変更
さて、登場はコチラ〜
ピカタにしてから
ソースを搦めてあるのでしょうか
色濃いめのピカタから
芳しい香りが立ち昇り
食欲をそそります
鎮座しているお重の蓋を
パカッと開けると
たっぷりの海苔が嬉しい海苔弁仕様
肉厚なのに
さっくり焼き上がったピカタ
シッカリした味付けで
絶好のご飯の供
海苔弁は1枚の海苔を
ただ敷くのではなく
複数の海苔を並べて
食べやすくしてある素晴らしさ
コワメのご飯が
また、イイんですよね〜
ふぅ、美味しかったぁ〜！
満足、満足、大満足なりぃ
近場のお店もキチンと
見直さないといけませんね。
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洋食げんぱち さくら通り(神田神保町二丁目) ハヤシライスの深淵を覗く
洋食げんぱち＠さくら通り(神田神保町二丁目) ハヤシライスの深淵を覗く
地図や詳細はこちらをクリック
先日お伺いした吉野鮨の並び
こちらも永年気になっており
一階二階三階
全部客席という威容を誇るお店
ハヤシライスと
鮭フライをいただきましたぁ〜♪
おみおつけ、サラダ、おこうこが付随
ハヤシライス大好きなんですよね〜
お店の数だけ異なった味わいが有り
スタイルが様々
こちらは色合いからすると
ドゥミソース主体の
濃い味わいなのかと思いきや然にあらず
爽やかなトマトの酸味が前面のタイプ
へぇ〜こりゃびっくりした
これだから、ハヤシライスはやめられない！
鮭フライはふっくら揚がって
香りいいですねぇ〜〜
味の濃い鮭の身を
ジューシーに仕上げ
檸檬を廻しかけただけで
スイスイいっちゃいます♪
御飯の供よりビールが欲しくなっちゃうタイプ（笑）
ふぅ〜美味しかった！
こういう個人資本のお店は大切
そうしないと無味乾燥な大量調理の
画一的な味付けで面白みのない
チェーン店ばっかりになってしまいますよ！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52253072.html
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出挙
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
げんぱち
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-8790 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 神保町駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：神田神保町2-23-10に8台収容、ほか |
| 空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 備考 |
http://www.navi-bura.com/main.php/view/main_ca_1/sub_ca_2/0/00251/10/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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げんぱち＠神保町 ハンバーグからは逃げられない
数少ない洋食店の
砦を守る此処げんぱち
追い込みに入った
カキフライをいただきに
お伺いしましたぁ
白飯を海苔弁に
変更出来るのも嬉しいですね
例に依ってカキフライが
白飯のお供にならない私
おかず要員には
いつものピカタではなくハンバーグ
洋食店と云えばやっぱこれでしょう
これには鮭フライが付随
さて、登場はコチラ〜
何やら満艦飾の様相(笑)
先ずは熱々でないと美味しくない
カキフライから
此方のタルタルソースは
粘度があまりなく独特なタイプ
マヨ嫌いの私でも
美味しくいただけます
揚げ色は濃いですが
中心部迄熱々の火の通った生状態
余計な水分を飛ばし
ギュッと旨味凝縮
お次は鮭フライ
「さけ」より「しゃけ」の方が
しっくりくる六十四歳
コレもアツアツウマウマ
お待たせハンバーグ
コテコテなドゥミグラースではなく
トマト前面のシャバいソースが
緻密な構成のハンバーグによく似合う
ふぅ、美味しかったぁ〜！
よく考えたら
のり弁仕様だから
白飯のお供は要らなかった(汗)
ま、美味しかったから冇問題！