台北
（タイペイ）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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夜が魅力の台北。お昼の顔も負けず劣らず
台湾料理の「台北」。昔はよく夜に飲みにきていました。焼き餃子が美味しいお店です。台湾なので水餃子がメインなのですが、私は断然焼きが好きです。
初めてランチで訪問しました。種類はたくさんありますが、一番台湾らしくない牛の煮込みを注文します。
台湾の屋台通りを歩くとすごい八角の香りがしますが、こちらの料理は日本的にアレンジして八角や香草はあまり使わないので、私にむいています。
煮込みは、やはり小料理屋の煮込みにはかないませんが、よく味が滲みていて、目の前で調理している女将さんの愛情がこもっています。そういえば女将さんも相当昔からいらっしゃるよなあ。愛想がよくてサービスしてくれたっけ。うん、台湾料理の神髄は、味より気持ちです。台北の夜市の店の方も優しくいろいろ教えてくれました。
周りの男性は、後から入店してあっという間に定食をたいらげて出ていきます。消化できるのだろうか。私はゆっくり煮込みとメシのローテーション間隔を守って、美味しくいただきました。
最寄駅 JR・都営三田線「水道橋」（千代田区）
訪問時間 12:40
待ち時間 0分
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オビキン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
台北（タイペイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3222-7689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】西口 徒歩１分 水道橋駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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25,6年前でしょうか、若い頃は仲間とよく飲みに来た台湾酒場です。餃子が美味しくていつもオーダーしてました。最近は歳とって若い人が相手をしてくれなくなって足が遠のいてしまいましたが、来てみれば名物大女将はまだまだお元気で店の活気は健在です。
ランチは焼餃子がなくて水餃子の定食やセットとなります。もちろん魯肉飯もあります。さて今日は…麻婆豆腐気分。ホントはセットに焼餃子が欲しいのですがないので代替の一品を差し込みます。
● 半麻婆豆腐+半焼豚 定食 ¥900（税込）
焼豚はバラ肉の生姜焼きに似た方向性の味で、しょっぱさと甘さは五分五分。ご飯より酒が合いそうな感じです。キャベツ千切りが敷かれていました。
麻婆豆腐は辛くはなく汗もかきません。花椒の麻の味はほぼ感じず。辣の辛味は少し感じます。とろみの旨みがいいですね。
ご飯が柔らかめで好みです。水分多すぎてもダメですが硬めだと麻婆豆腐に合いません。これでちょうどよし。
私が食べている間にたくさんのお客さんが入れ替わり立ち替わり利用していますが、女子は見ませんでした。あ、いや奥の方にいたのかも…声がしたかも。
ごちそうさまでした。台湾酒場ですが関係なく美味しい麻婆豆腐でした。もっとハッカクの香りがする店内かと思っていましたがそんなことはなく日本に溶け込んだ料理店です。大女将、これからもお元気で。いつか夜に、また。