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神保町・水道橋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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油の大将口コミ3,590件フォロワー2,408人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【東京・神保町】麺者服部のとろ葱塩ラーメン

神田・神保町にあるラーメン屋さん。
お店の面構えから、
何かこだわりがあるような雰囲気です。

本日は東京・神保町。
《麺者服部》ののとろ葱塩ラーメン780円です。

カウンターだけの店内。
券売機があり、おすすめを探すもの。。。
正直何がおススメかわからない・・

じゅーしー麺というのがありますが、
何がじゅーしーか、正直わからず。。。。
壁に飾ってある写真で、どうやら塩味と葱がウリと
勝手に判断。
とろ葱塩ラーメンを注文してみます。
カウンターで10人も座れない小さな作り。
厨房で出来上がりを見ながら待つのは
楽しいですね。

待つこと10分。
真っ白な豚骨ラーメンのような
塩ラーメンの登場です。

鶏チャーシューとメンマ。
何かの葉のような物の揚げ物が
彩を添えています。
ただ肝心な葱が見当たりません。。。。

まずはスープを一口。
う~ん、若干濃いめではありますが
コクの旨味が凝縮した美味しい塩スープ。
美味しいです。
麺は細めのストレート麺。
腰がしっかりしていて、スープに負けない美味しさです。
ここで具材を。
鶏のチャーシューはあっさりしていて、柔らかい。
濃いめのスープとの相性はいいですね。
メンマは。。。と思い箸でつかむと何とこれが葱。
太めにカットされていて、確かにとろとろ。
葱とは思いませんでした！！！
この何かわかりませんが、葉っぱのようなものは
カリッと香ばしい感じ。
アクセントとしては、いい感じです。

全体的にまとまってて、美味しい塩ラーメン。
若干濃い目ですが、パンチが効いていて
まとめてあげています。

ただ、残念が葱。
トロトロに煮込まれて？？いるんですが、
もう少し葱としての存在価値化が前面出ていると
葱ラーメン！！になるんでしょうかね？？

ただ深く考えず、塩ラーメンとしては美味しいラーメンです！！

2

とろ葱塩ラーメン

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とろ葱塩ラーメン

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5

とろ葱塩ラーメン

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とろ葱塩ラーメン

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とろ葱塩ラーメン

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1

外観

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油の大将

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺者服部（めんじゃはっとり）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都千代田区西神田2-1-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩５分ＪＲ中央線【水道橋駅】東口　徒歩５分都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩６分神保町駅から421m
営業時間	■営業時間［月～金］ 11:30～16:00／17:30～22:00 ［土］ 11:30～15:00 ［祝］ 11:30～20:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	※貸切ご希望の際は、ご連絡くださいツイッター　https://twitter.com/mino381
初投稿者	えふいー（115）
最近の編集者	遊心（1756） ... 店舗情報（'15/04/20 09:05）暇ログ（15） ... 店舗情報（'14/06/10 18:14）編集履歴を詳しく見る