Name: 熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店
Address: 後楽1-3-61 東京ドームホテル ４Ｆ, 文京区, 東京都, 1120004, JP
Telephone: 03-5805-2250
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.36

この口コミは、ナッチェスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ナッチェス口コミ213件フォロワー100人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2017/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

安定の味と技、そして心くばり。

お寿司の「清水」さん。
定期的に伺っていますが、レビュー投稿したことなかったので、たまには。

東京ドームホテルにありながら、京料理が楽しめる名店。
お好みもいいですが、コースにすると、季節を感じさせてくれる一品料理が供されるので、
満腹になってしまうのがわかっていながら、
ついついコースをお願いしてしまいます(笑)。

食べ進むにつれペースが落ちてくると、
さりげなくシャリの量を徐々に少なめにしてくれる気配り。
こういうところが、いつも嬉しいのです。

昆布締め、竹塩、ネギ油、などなど、
新鮮な素材の美味しさを更に引き出すアレンジは、毎度お見事。
こちらではお醤油用のお小皿を、全く使うことなく食事を終えてしまうこともしばしば。

たまにお見かけする外国人のお客様が、板さんから
「No soy sauce, please」
と念押しされているにもかかわらず、
(現地のクセなのか)お醤油にビチャーッと浸しているのを見かけると、
悲鳴を上げたくなります(泣)。
皆様、ぜひこちらのお鮨は、ノーソイソースで召し上がってみて下さいね！(笑)

今回はフグの唐揚げが出てきたところで、
途中から思わずお行儀悪く
手でムシャムシャかぶりついてしまっていたところ、
その日は我々の席から一番遠い場所にいらした板長さんが、フロア担当の女性に、替えのおしぼりをサッと合図して下さいました。
あくまで、さりげなく。

こういう心配りもコミで、
目にも舌にも心にも、たいへん美味しいお店です。
季節毎に変わる器や盛り付け・しつらいも、
素敵ですよ。

日本酒のラインナップをもう少し増やして頂けたら、個人的には星5つ(笑)。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店（ユウギョアンタンクマキタミセ）
ジャンル	日本料理、鉄板焼き、天ぷら
予約・お問い合わせ	03-5805-2250
予約可否	予約可
住所	東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル　４Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR水道橋駅より徒歩2分　丸ノ内線後楽園駅より徒歩5分水道橋駅から157m
営業時間	07:00 - 10:30 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■定休日無休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	表示価格は、消費税とサービス料を含んだ総額となります。

席・設備

席数	200席（●和食ダイニング・15卓76席●鉄板焼カウンター12席●天婦羅カウンター12席/テーブル2卓10席●寿司カウンター9席/テーブル2卓8席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） ●お座敷（テーブル）4名様～10名様×2部屋（二間続きで最大30名様迄）　●テーブル個室4名様～8名様×1部屋（小上がりフローリング）　●テーブル個室4名様～12名様×1部屋（小庭付き特別室）　●テーブル個室4名様～8名様×2部屋（扉なし）　●お茶室
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル駐車場がご利用可。●5000円以上のご利用で2時間までサービス券発行
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.yugyoan.co.jp
オープン日	2000年6月1日
備考	●個室のご利用は4名様より承ります。 ●個室料金を別途頂戴致します。 ●個室では会席料理のみのご提供となります。※コース料理のお飲物は別途ご注文を承ります。 https://www.facebook.com/yugyoantankuma https://twitter.com/yugyoan https://www.youtube.com/user/yugyoan https://plus.google.com/+YugyoanCoJp/posts
お店のPR	熊魚菴たん熊北店の本格京料理を東京でお気軽に愉しめます。京都の老舗「熊魚菴たん熊北店」。京都テイストのお料理が気軽に楽しめる和食ダイニングや、本格的な京会席料理を味わえる6部屋の個室・和室がございます。ご宴会、お仲間での集まりやご祝宴などにご利用くださいませ。また、鉄板焼カウンター、天婦羅コーナー、寿司コーナーでは、専門の料理人が腕を振るいます。 ...
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初投稿者	カレ犬（354）