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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
うどん 丸香(まるか)
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受賞・選出歴 |
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線、三田線、東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A5出口から徒歩4分 神保町駅から216m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (9人掛けテーブル×2卓、4人掛けテーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
2003年8月 |
備考 |
・店主は香川県綾歌郡「山越うどん」のご出身です。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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評判の讃岐うどんの店『丸香』さんにやって来ました、
朝から雨の月曜日11時22分、店の前には25人ほど並んでました。急いで接続しましたが、今日の行列は雨のせいで随分少なめでした。
11時36分、並んでるとメニューを渡されました。
初っ端からちょっとセオリーに反するようですが、カレーうどん系があればそうしようと思ってましたが、よく見直してもメニューにありません。
2分後、店の中へ案内されました。物凄く回転が速い。
入ってすぐの席に座り、注文しました。
・肉うどん(800)
・うどん大盛り中1.5玉(60)
・野菜天盛り(380)
0.5玉追加で60円は嬉しいけど、野菜天盛りはログで見たより結構値上がっているようです。
3分後、肉うどん(中)提供されました。
「野菜天はお待ちください」
薄切りの豚肉が丼を覆ってます。その上には削り節がふわっと乗っかってます。そして香川産の青葱がたっぷりと置かれて、おろし生姜ものってます。つゆは透明で出汁が効いたような色合いです。
うどんを啜ると「いりこ出汁」って感じの、じんわりと深い出汁の味わいです。
うどんは思ってたのと違って適度な弾力で、私の苦手な武蔵野うどんに有りがちなコシの強さを売りにしたゴリゴリの固さは微塵もありません。
あまり、讃岐うどんらしい讃岐うどんを食べたことがなかったので、こんな歯触り、口当たりをしてたのか、と嬉しくなってしまいます。
出汁の味で食べさせる、跳ね返す歯触りのある気持ちの良い弾力を持ったうどん、食べやすい薄切りで大きめのカットの豚肉は入ってる量が多く、どんどん進みます。
うどんにはシャキシャキするものが入っていてよく見ると玉ねぎでした。そして胡椒の容器が添えられてました。
そのままでおいしいので、胡椒は掛けてみませんでしたが意外に合うのかも知れません。
うどんから2分後に野菜天盛りが到着しました。
蓮根、薩摩芋、茄子が厚めに切られた天ぷらです。
卓上に塩は見つけられず、出汁醤油のような薄い醤油色のものを掛けて蓮根から食べましたが熱々なのにびっくり。
大きめでカットも厚いので、アツアツさ倍増です。でもこの天ぷら美味しい。出汁醤油と合う。
大きめさつま芋もほくほくでこの出汁醤油と合って旨かった。包丁が入れられた茄子は良く火が通って柔らかく美味しく頂きました。ほかの天ぷらも食べてみたくなりました。
夢中になり10分ちょっとで食べきってしまいました。
普段そんなに大食いではないのですが、このうどんなら最低でも2玉は食べたいところです。
今度は基本のかけに食べたことない丸天を載っけて食べたいと思います。カレーはいつ出てくるのかな?
ご馳走様でした、インバウンド襲来前にまた来ます。