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キッチン南海＠すずらん通り（神田神保町一丁目） プラスの生姜は外せない
神保町食の重要文化財キッチン南海
今日も今日とて黒いカレーをいただきに
定期的に食べたくなっちゃうんですよね
註文はカツカレー
それに13時から追加可能の
プラスの生姜焼き（小皿サイズ）
以前はプラスのひらめフライってのがあって
プレーンなカレーライスにひらめ追加が
私の定番だったのですが
大鮃の値上がりと供に
プラスのひらめ消滅
それ以来かつカレーと
生姜焼きが私の定番に
さて登場はこちら〜〜♪
これ食べてもう四十年くらい経つのかな
この黒いカレーはずっと不変
こんもりと盛られた白飯の山
キャベツも欠かせないですから
この適度な薄さのカツが
カツカレーに丁度良いんですよね〜
ポンチ軒や檍くらいまで
飛び抜けていればいいんですけど
中途半端はよくないですね
さて、生姜焼き
一度下茹でして
適度に脂を抜いた豚バラは
生姜とニンニクの香りを纏い
肉が硬すぎることもなくイイ歯応えで
絶好の白飯の供
そして、練り辛子が欠かせない
やった事ない人はぜひお試しを
カレー、とんかつ、生姜焼き
おかずがたくさんあるので
すっごい得した心持ちになるんです
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
古くからいるメンバーは
一人しか残っていませんが
この味わいは不変
まさに食の文化財
今後とも、宜しくお願いしますね！！
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黒カレー成分摂取に励む
キッチン南海＠すずらん通り(神田神保町一丁目) 黒カレー成分摂取に励む
定期的に摂取したくなる
黒カレー成分
発作が起きて行ってまいりましたよ
一時に比べて
厨房内の陣容もぶ厚く
各セクションに適切な人員配置で
円滑にお店が廻っています
註文は相も変わらず
カツカレーにプラスの生姜焼き
以前はプラスの平目フライだったんですが
イカフライに置き換わってからは
生姜焼きばかり
さて登場はこちら〜〜♪
安心感ありますねぇ、このお皿
表面張力の黒カレー
盛り付け担当はそこに主眼を置いているのが
その作業工程を見ているとよく解ります
真っ赤な福神漬けが
黒いカレーによく似合う
サクッと揚がったカツと
カレー、キャベツこの三位一体感が
このお皿の素晴らしさ
15時近いというのに店内常に満席
神保町の食重要文化材ですね！
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キッチン南海＠すずらん通り（神田神保用一丁目） やっぱ、これだね〜
キッチン南海＠すずらん通り（神田神保用一丁目） やっぱ、これだね〜地図や詳細はこちらをクリック
定期的に食べたくなる
こちらの黒いカレーと生姜焼き
13時以降だと250円で
生姜焼きが食べられます
以前は平目フライもあったのですが
大鮃の高騰でイカに置き換わりました
でも今、イカも値上がりしていますからね
これから先どうなるんでしょう
他店の追随を許さない
オリジナリティの有る黒いカレー
四十年以上は食べているなぁ
このくらいの厚みの方が
カレーには合うと思うんですよ
とんかつって
そして福神漬け大好き！
生姜焼きには辛子が欠かせませんね
この組合せ未体験の方は
是非お試しください
美味しいですよ〜
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52250421.html
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キッチン南海 すずらん通り（神田神保町一丁目) 黒いカレーは不変の美味しさ
キッチン南海＠すずらん通り（神田神保町一丁目) 黒いカレーは不変の美味しさ
毎度お馴染みキッチン南海
何かの拍子でふと食べたくなる
こちらの黒いカレー
もう何年食べてるんだろう?
高校の時からだから40年くらいか
顔馴染みの人は次々と減っていき
今や、認識してくれる人は一人だけ
註文は相も変わらず
カツカレーにプラスの生姜焼き
以前、プラスの平目フライが存在したときは
カレー+平目だったのですが
今はこちらに落ち着いています
さて、登場はこちら〜
変わらぬ外観は流石の一言
こんもりご飯にサクサクのカツ
そして味わい深い黒いカレー
立ち昇る香りに
なんとも云えぬ安心感に没入
カツカレーのカツはこれくらいの厚みが
バランスがとれてイイですね
福神漬け大好き（笑）
生姜焼きも安定の味わい
ご飯が進む〜〜〜
カレーのソースはたっぷりあった方が嬉しい私
せっせと白飯を消費して
好みの割合に仕上げていきます
年齢層も幅広く、様々な人に
愛されているのがわかりますね
これからも、よろしくお願いします！！
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キッチン南海＠すずらん通り(神田神保町一丁目) 不変の味わいは走馬燈のように
なにかの折に
ふと食べたくなると
禁断症状が強烈なここキッチン南海
唯一無二の黒いカレーと
さっくりとあがった揚げ物は
他店を以て代え難い逸品
この日もそんな欲求に駆られて
ふらふらと吸い込まれていきました
謎の象さんも健在
カツカレーにプラスの生姜焼きを
いただきましたぁ〜
この黒いカレーが
イイですね〜
もう何年食べてるんだろ
高校生からだから
40年近く食べていますね
以前はプラスの平目フライ
専門だったのですが
いつの頃からか
平目フライがプラスメニューから消え
今は上記の内容に落ち着きました
ラードで揚げたカツって
なんでこんなに美味しいんでしょうね〜
絶妙の厚さのが
なんと云えません！
カツカレーのカツは薄い方が好みの私
まさに好みど真ん中
ふぅ〜〜満足満足！
暫くは不動だった厨房メンバーも
今や、古参は一人だけ
この方がいらっしゃる限り
味わいは不変でしょう
今後とも宜しくお願いしますね！
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キッチン南海＠すずらん通り（神田神保町一丁目） 黒いカレーはお好きですか？
以前より頻度は減ったモノの
ふと思い出すと
どうしても食べたくなっちゃう
ここ南海のカレー
不思議なことに
宿醉いの朝など
気持ち悪いんですけど
何故かカツカレーが
食べたくなっちゃうんですよね
賛同してくれる人は
非常に稀ですが（笑）
以前は
カレーライスとプラスのひらめ
と云う組合せだったのですが
プラスメニューから
ひらめが消失してからは
以前に戻って
カツカレーへと原点回帰
この安定したお皿を見ると
安心しますね〜〜
生姜焼きには
黄色いカラシが必需品
でも、これやっちゃうと
酒吞みたい欲求に拍車が
かかっちゃうんですよ（笑）
独り残った揚げ物担当古参メンバーも
お元気そうで何より
彼がいる限りこの味わいは不変でしょう
神保町ミニ情報
南海のお向かい、文銭堂のお隣に
印度系カレー店がオープン
新規開店というと
ラーメン屋ばかりだったので
外資系と雖も歓迎できる、かな？
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キッチン南海＠神田神保町一丁目 盤石の一皿に安堵
久しぶりのキッチン南海
たぶん一年くらい来てないかも
何十年も固定していた
厨房のメンバーもだいぶ替わり
昔ながらの人は一人だけ
隔世の感がありますね。
註文は
これも久々のカツカレー
いつもはカレーライスと
ヒラメフライやチキンカツだったのですが
この日は前回初めていただいた
生姜焼きが食べたくって。
さて登場は
相変わらずの黒いカレー
そうそう、これこれ
これだよね〜南海のカレーは！
どど〜んと
カレーの海に浮かぶ
カツの島、このレイアウトも不変です。
トンカツは厚い方が好きですが
カツカレーのカツは薄い方が
イイですよね〜
バランスがとれます。
生姜焼きも相変わらず
これ食べるとビール
吞みたくなっちゃうんだよなぁ（笑）
税金上がっても
お値段据え置き
この値段で内容を変えずに
やってらっしゃるのは
本当に頭が下がります。
ふぅ〜〜
美味しかったなぁ〜〜
やっぱ、この一皿は基本だなぁ
少なくとも35年は食べたいますが
相変わらずの美味しさに脱帽です！
へんてこりんな
大量生産チェーン店へ行くくらいなら
こちらでキチンとした
お料理をいただきましょう！
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キッチン南海＠神保町 歳末大売出！
いよいよ押詰ってきましたねぇ〜
ただでさえバタバタする師走
妙に仕事が重なっちゃう日ってありますよね
そんなお昼ご飯も侭ならない夕方
ふらふらと入ったキッチン南海
中途半端な時間なれど
店内9割の入り
流石の人気店です
結構久しぶりだなぁ〜
最年長のひょろっとしたコックさんと
金髪のお姐さんはもういないんですね
そんな浦島状態できょろきょろしながら
註文は十年一日の如く
カレーライスとプラスのチキンカツ
この日は朦朧としていたので
何を血迷ったのか
しょうが焼きとビールもプラス
30年以上の南海歴で初の展開となりました（笑）
実はしょうが焼き初めて！
カツカレーから始めって
プラスメニューが出来てからは
カレーライスとプラスのヒラメ
ヒラメがプラスメニューから消滅した後は
チキンカツと云うのが
今までのパターンだったんですね。
う〜ん、美味しいなぁ
流石に看板料理の一つだ！
これがビールによくあうんだ！！
色の黒い独特の味わいのカレーは
相変わらずの中毒性を持ち
流石の味わい。
南海の真骨頂である揚物
こちらも安定していて
チキンカツウマウマ♪
この二つを追加すると
キャベツたくさん食べられてイイですね。
ふぅ、満足！満足！！
流石に満腹！満腹！！
やはり老舗の味わいは
新興のチェーン店などには
逆立ちしてもまね出来ない
盤石の味わいがありますね。
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中毒性のある黒いカレーで有名な
キッチン南海神保町店
久しぶりに行ってまいりました。
カレーライスにプラスのチキンカツ
（プラスメニューは13時から註文可能）
以前はプラスメニューにヒラメフライがあったんですが
現在はイカフライになっています。
ここの厨房のメンバーも不動ですね〜
盤石の布陣に安心感満載！
程なく登場したカレーは
黒いカレーソースが特徴的30年ほど不変の外観
ふとした拍子に食べたくなると
発作のようにこのカレーの事ばっかり考えちゃうんですよね
神保町には、こういう個性あるお店が数多く存在
チェーン店ばっかりの無味乾燥な町並みとは
ひと味もふた味も違います。
あ〜
さぶちゃんで「半チャン」食べたくなってきたぞ！（爆）
キッチン南海(神保町/定食・食堂)
★★★★★5.0
poweredbylivedoorグルメ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/51684521.html
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出挙
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
キッチン南海 本店（キッチンナンカイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、カレー、コロッケ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 神保町駅から68m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席とテーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：神田神保町1-105三井ビルディング40台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1966年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日お伺いしたばかりの
キッチン南海神保町店
なんと6月26日（金）を以て閉店となります
のれん分けのお店が
神保町二郎近く
千代田区神田神保町1-39-8
たぶんココの跡地に
誕生する模様
とりあえずご一報まで
以下食後感
カレーライスにプラスのチキンカツ
（プラスメニューは13時から註文可能）
以前はプラスメニューにヒラメフライがあったんですが
現在はイカフライになっています。
ここの厨房のメンバーも不動ですね〜
盤石の布陣に安心感満載！
程なく登場したカレーは
黒いカレーソースが特徴的30年ほど不変の外観
ふとした拍子に食べたくなると
発作のようにこのカレーの事ばっかり考えちゃうんですよね