スマトラカレー 共栄堂
（キョウエイドウ）食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
スマトラカレー 共栄堂（キョウエイドウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | カレー、洋食、スイーツ |
| お問い合わせ |
03-3291-1475 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線・東京メトロ 半蔵門線「神保町駅」A5出口より、徒歩約1分 神保町駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （全て、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
ランチタイム・混雑時および(土)(祝)はお子様連れの来店はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1924年 |
| 備考 |
・カレーを一人一皿注文する「きまり」あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ポークカレー ¥950
今週は何だか無性にカレーの気分です。
一昨日の御徒町の『サカエヤ』さんに引き続き、今日はカレーの聖地神保町の『スマトラ 共栄堂』さんに久しぶりの訪問です。たぶん５年以上ぶりでしょうね。
カレー好きなら知らない人はいない『共栄堂』さんは、なんと大正13年創業のレジェンド中のレジェンドです。
メニューの説明書きによると、元々は京橋にカレーとコーヒーの店『カフェ南国』としてオープンしましたが、関東大震災で焼失。そのスマトラカレーのレシピを受け継ぎ、日本人の趣向に合うようにアレンジしたのが、『共栄堂』さんのカレーです。
スマトラカレーの定義とか、作り方はわからないけど、スマトラってインドネシアですよね。東南アジアのテイストがミックスされたカレーって事なんでしょうね(笑) インドネシアは良く行きますが、カレーは食べた事ないですからね(笑)
久しぶりの『共栄堂』さんで注文したのは「ポークカレー」。調子に乗って未食の「タンカレー」とか頼もうかとも思いましたが自重します(笑)
先ずは注文して30秒で、ポタージュスープの登場。相変わらず早いですね〜(笑)
この熱々のポタージュスープが意外に美味いんです。塩味はしっかりと主張して、トロリとした味わいで、カレーの合間合間に飲むと良い感じ。
そして１分で「ポークカレー」です。
色はかなりの黒。サラサラっとした小麦粉不使用のカレールーは舌触りが抜群。野菜の甘みと、肉の旨味。そして様々なスパイスから来る独特の苦味。この苦味がスマトラカレー特有の味わいなんでしょうが、この深みのある味わいは、正にオンリーワンのカレー。
カレールーは、ライスにスッと染み込み、米粒一つ一つをしっかりとコーティングしてくれます。この一体感は流石の一言。やっぱりカレーにはライスだよなぁ。５年ぶりに食べたのに、一瞬で当時の舌の記憶を呼び覚ましてくれます。素晴らしい。
ライスに対してルーが少ないので、食べながらの調整は必要かも。ルー増量って手もあるけどね(笑)
総じて…
長い歴史を持つ唯一無二のスマトラカレーです。
カレーの聖地神保町の中でも、個人的には五本の指に入るレジェンド級の名店。他にマネの出来ないオリジナルはやっぱり強い。歴史の重みと、凄味すら感じるカレーの奥深さを味わえます。
具材によって、全てカレーの味を変えてるそうですが、ポークカレーしか食べた事無いからわからない(笑)久しぶりに戴いたスマトラカレー。これは癖になりますね。また行こうっと(笑)