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店名 |
揚子江菜館(ヨウスコウサイカン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3291-0218 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A7出口より、徒歩2分 神保町駅から38m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料: 10% チャージ: ¥1000 |
席数 |
170席 (テーブルのみ) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1906年 |
備考 |
FAX:03-3291-1490 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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冷やし中華発祥の店と言われるひとつで、神保町の飲食店でも屈指の老舗。こちらで創業明治39年という歴史ですが、昔から界隈には中国人留学生が多かったことが影響しているとか。
風格あるお店は、やや高級感があって、1000円超えのメニューも多いですが、リーズナブルなセットもあるので、一人で手軽に訪問することも可能。
五色涼拌麺の名前がつくこちらの冷やし中華、味は特徴的ですが、盛り付け方は典型的なイメージ。ここは発祥と言われるもう一つのお店、仙台の龍亭と真逆なのが興味深いです。
価格は1510円とやや割高感がありますが、具材たっぷりなので、プレミアが付けただけではありません。
またベースとなるタレは特徴的。酸味の強い醤油タレは、酸味の中に独特のコクと甘さがあって黒酢のようなニュアンスがあり、同じ発祥と言われる仙台の龍亭が典型的な味のタレに対し、ここは違うところですね。麺は、かなり細めなので薄めのタレが引き立ちます。
もう一つの違いは具材がワンランク上であるところ。ハムは叉焼が使われていて、うずら卵と肉団子まで入る豪華版。富士山をイメージした盛り付けも必見です。普段使いの料理ではないですが、歴史ある一品なので、参考までに一度は訪れておくのもありだと思います。