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神保町・水道橋 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、yuhi2038さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

yuhi2038 口コミ705件フォロワー225人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問2回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

レバーとうずらのクオリティ

2017.10
再訪。
前回の少し期待し過ぎたところから、
もう来ないかもと思ったけど、
ふと機会があり二回目。

前回と比べてとても良かった。
最初に出てくるモモは好みとは少し違うけど、
うずらは前回通りの半熟感でこのお店でしか食べられない感じで、
今回レバーも良かった。レバーの半生感が素晴らしいと思いました。

店主は焼鳥というジャンルの枠にとらわれず、
かなり研究を重ねているそう。
写真にあるけど、鴨と砂肝の下に甘く煮付けたオレンジが置いてあったり。

そして今回は日本酒で攻めてみた。
ここにあった而今はとても飲みやすく美味しかった。
また来たくなりました。

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2017/07訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

期待は超えてこない

2017.7
ミシュラン一つ星。
神保町の有名な焼鳥屋。

というので知ってたけど、
初めて行った。

レベルは高い。
でも足りない。
そう思ったのは期待し過ぎなのか。

点数を付けると確かに3.6ぐらいはある。
それは他のお店との比較だから。
でも、焼き鳥はもっと美味しい店もある。

ここは雰囲気もいいし、
ワインとのマリアージュというか、
ワインの種類も多いから、
店として完成されてて、美味しい。

でも最初に出て来た「モモ」から、
ちょっと違うと感じてしまった。

モモの塩加減も食感+味も、
レバーの臭みとパサパサ感も、
いろいろ工夫している部分はあるけど、
これじゃないと感じる。

あと〆の炊き込みご飯とスープは微妙だったな。
なぜ炊き込みご飯の上にコーンをまぶした。
なぜ〆のスープにインスタントのお吸い物の素を入れた。
(本当かどうかはわかりません。だけど海苔と味とあられの感じがそうさせた。)

唯一良かったのは卵。
うずらも美味かったし、お通しと後半に出て来る、
卵の黄身の漬け的なもの。これはいい。
あと最後じゃなくて中盤に出て来る鳥スープは、
鳥の上品ながらも鳥の無骨な固みのある味わいで美味い。黄金出汁。

でも最終的には全体を通して、少し残念かな。
、、いや、美味しいんだけどね。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店蘭奢待（らんじゃたい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、親子丼
住所	東京都千代田区神田神保町2-12-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線・三田線「神保町駅」A4出口より、徒歩1分東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A4出口より、徒歩1分 JR中央・総武線各駅停車「水道橋駅」東口より、徒歩12分神保町駅から177m
営業時間	■営業時間 [月～金] 18:00〜21:30(入店LAST) [土] 18:00〜20:30(入店LAST) ■定休日 ※諸事情により9月中は閉店日曜日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター×12席、テーブル×8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	無し。
オープン日	2006年
備考	ご予約の問い合わせ 11:00〜17:00にて宜しくお願い致します。
初投稿者	wakabun（1508）
最近の編集者	falcon3515（2） ... 店舗情報（'20/09/19 14:16）つりばん（0） ... 店舗情報（'18/11/23 22:46）編集履歴を詳しく見る