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assyassy
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
蘭奢待（らんじゃたい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、親子丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A4出口より、徒歩1分 神保町駅から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター×12席、テーブル×8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 無し。 |
| オープン日 |
2006年 |
| 備考 |
ご予約の問い合わせ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蘭奢待(らんじゃたい)という香木のことをご存じでしょうか。
東大寺正倉院に保管されている、天皇家に伝わる宝物の一つで、沈香とされる香木のことです。
日本には聖武天皇の御世に唐より伝来したと言われています。
この香木、これまでに記録として分かっているだけで6名の人物に切り取られていますが、
その内訳は足利義満、足利義教、足利義政、土岐頼武、織田信長、明治天皇。
明治天皇は宝物の継承者で、足利は天皇家に連なる人たち、
異色なのは土岐頼武、織田信長ですね。
実際はどうかわかりませんが、ドラマや映画などでは、信長が権勢を見せつけようと
大軍を率いて東大寺に乗り込み、有無を言わせず削り取ったというような演出も見られます。
太閤秀吉や徳川家康さえ、恐れ多くて手が出せなかった宝物中の宝物。
それほど蘭奢待というのは魅力的な香木だったのでしょうね。
小生も一度でいいからその芳香を嗅いでみたいものであります。
そんな思いがかなったのは、つい先日。
ダメもとで入れた予約がすんなりと通ったではありませんか。
香木ではないですが、同姓同名?のの焼鳥屋さんです。
焼き鳥店といってもそんじょそこいらの焼鳥屋さんじゃなくて、
ミシュラン★を獲得している焼き鳥屋さんです。
ちなみにミシュラン★を獲得しているのは『鳥しき』『とり喜』
『バードランド』『バード コート』とそうそうたる顔ぶれ。
比内地鶏を備長炭でジューシーに焼き上げる、旨みたっぷりな焼き鳥は
ただただ、感嘆符しか出てこない美味しいものでした。
個々の説明なんかし始めたらきりがなくなるのでいたしませんが、
間違いなく生涯最高峰の焼鳥だったことは間違いありません。