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新世界菜館
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毎年、上海蟹の季節に伺ってます。上海蟹のラオチュウ漬け、そして、ボイルした上海蟹を食べました。上澄みの紹興酒と合わせ楽しみました！また、来年、伺います！
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紹興酒が、これほど美味しいとは！
今晩の食事会は、神保町で行うことになりました
先方が、事前に予約をしてくださいました
ビル全部が、このお店です
近くにも系列店があるそうです
外観、内装は、大衆店のちょっと高級な感じのいかにも中華という雰囲気です
二階の個室に案内を受けました
何より、今回、感動したのは
紹興酒です
このお店は上海にお店があり
そこからの太いパイプで、紹興酒のカメが豊富に輸入出来るそうです
ワイングラスに注がれた初体験の「上積み」からスタート
薄い色で味もさっぱりしており
ちょっと薄いブランディーのような味です
「美味しいです」
まさしく上積みの部分でカメでも少ししか搾取出来ないそうです
二杯目以降は、銘柄、搾取するところが違う形で、つぎつぎと違う味を楽しめます
６杯ほど飲みましたが、ワイン好きの、私が、ここの紹興酒に感動しました
食事は、添付写真をご覧になって頂き
紹興酒と話しに夢中になり、細かいレポートを忘れてしまいました
特筆して美味しかったのは、フカヒレと蟹味噌のスープ、これは、グッドです
また、神保町に行った際は、必ず行きます
そして、秋には、上海蟹を食べに行くことが楽しみになりました
上海蟹も、太いパイプで良質なものを多く仕入れ出来るそうです
スタッフの方に、とても良くして頂きました
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自称食通我が道を行く
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新世界菜館（シンセカイサイカン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-4957 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 都営新宿線 三田線 東京メトロ半蔵門線 神保町駅下車 A3出口すぐ右側 神保町駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ２階に喫煙室がございます |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1946年1月13日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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上海蟹を食べに毎年、通っています。
久しぶりの上海蟹に舌打ちしました。
また、伺います！