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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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清涼感ある昆布水つけめん
暑い時期には見た目の清涼感もあって美味そうな昆布水つけめん
コの字カウンター8席のみの狭い店内なので、
アクリル板仕切りはかなり窮屈になってしまう。
水、紙エプロンはセルフで、
自席のカウンターに使い捨ておしぼりと袋綴じ割り箸があるので安心
食券機で事前購入、手渡しスタイル。
特製にしようか迷ったが、
初回なので基本であろう昆布水つけめん900円を注文
麺は料金同じで200gか300gを選べるので300にて。
食べ方指南もあるので待っている間に熟読し早めに着丼
斬新な色でオシャレな器が印象的で、盛り方も繊細。
つけめんは冷たく締まった麺で、麺の丼にも出汁が入っているタイプで
まずは麺だけを味わうことに。
吸いやすい細麺でそのままでも上手い。
つけ汁につけたほうが美味いが、
タレも用意してあるので薄まったら自分で調整できる。
タレは適度な酸味もありそうめんのように食べやすくズルズルいけてしまうが、
300gはやや飽きてくるのが本音。
七味唐辛子やお酢が置いてあるのが分かった気がする。
次回は普通のラーメンを食べてみたいなと思った一軒。
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シモ007
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店名 |
つけめん金龍
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
未開通 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
丸の内線 淡路町駅徒歩3分 小川町駅から120m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキング多数有ります! |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月31日 |
備考 |
姉妹店【らぁめん小池、中華蕎麦にし乃、キング製麺、こいけのいえけい、あいだや】 |
初投稿者 |
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つけめん金龍は空いているタイミングがあればたまに訪問していて、
独特なつけ麺もいいが、ワンタンが特に美味しいと思っている
特製は値段高めだが、
海老、豚が二個づつ入っているので食べ応えもあるので毎回特製を注文。
麺は同じ値段で200gか300gを選ぶことができ、
特製で300gは結構お腹いっぱいになったので200gが丁度いい。
つけ担担(飯割付き)は麺も違うようで、太麺で出汁に使っていないタイプ。
担々麵としてだと見た目も味も正直物足りない感じはあるが、
ご飯が付くのでお茶漬け風にして食べることができる
まぁ両方食べたが、独特つけ麺を味わうにはやっぱり昆布が好きだな。
暑くなる季節になると涼しい感じの昆布水つけめんが食べたくなるので、
今後も通うだろう一軒