インドネシア式まぜそば登場! ソトベタウィ宮本@神田錦町一丁目  : ソト ベタウィ 宮本

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

インドネシア式まぜそば登場! ソトベタウィ宮本@神田錦町一丁目 

ソトベタウィ宮本@神田錦町一丁目 インドネシア式まぜそば登場!

美味しいインドネシア料理を
提供してくれる貴重なお店

ある日TL上に現れたのが
期間限定屋台料理
Mie Ayam(ミーアヤム)
インドネシアン鷄そば

香港の撈麪や
上海の葱油拌麪
タイのセンレックヘーン等々

汁無しそばが大好物の私は
押っ取り刀で駆けつけましたぁ

さて登場はこちら〜〜♪

甘めに煮られた醤油風味の鷄
小松菜、モヤシ、揚げ葱

先ずはグリグリン撹拌して
丼底のタレを掘り起こし
味の均一化を計ります

中細の中華麺
味の搦みも良好

付随のサンバルを投入して
旨味のある辛味を追加すると
全体の味がピシッと締まり
あ〜こりゃたまりません!

ふぅ〜〜美味しかったぁ!
こういった新しい味わいとの出会い
とってもワクワクしちゃいますね
今度は何を食べようかな。

  • ソト ベタウィ 宮本 -
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2020/02訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ソトベタウィ宮本@神田錦町一丁目 インドネシア料理の新店出現!

元々は「ふくじゅ」という
ゲソ天ひもかわがおいしい
路麺店があり
その後は短いサイクルで
店舗がクルクル変わってきた場所
インドネシア料理専門店が出来ました

ソトとはインドネシア(以下印尼)で
スープのこと
日本のおみおつけのように
各地方各家庭で作り方や材料は異なる物

ソトベタウィとは
牛肉とモツを牛乳や椰汁で煮込んだスープ
今回は日本時向けに牛乳のみを使用
辛さは抜いてサンバル別添えで登場

ソトベタウィ・スペシャルを
いただきましたぁ〜〜♪

スペシャルたる所以は
牛肉の煮込みが付いてくるところ

先ずはソトベタウィ
牛乳感が前面に出ることもなく
出汁の効いた
美味しい具沢山のスープ

牛肉、モツもたっぷりで嬉しい〜

途中から卓上のサンバルを

これがまた美味しいんですよ!

付随の牛肉の煮物も
辛味はありません
コレもサンバル付けるとウマウマ

途中からご飯をソトに投入
あ〜〜美味しいなぁ
今迄味わったことのない
新しい味わいにワクワクしちゃいます

開店直後で
メニューは限られていますので
これからイロイロな
バリエーションが楽しみです!!

  • ソト ベタウィ 宮本 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ソト ベタウィ 宮本

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル インドネシア料理
住所

東京都千代田区神田錦町1-14-7 紅雪神田錦ビル 1F

交通手段

神田小川町・新御茶ノ水駅から2分、淡路町駅から3分、御茶ノ水・神保町駅から5分

小川町駅から237m

営業時間
  • ■営業時間
    月-木
    11:30~15:00 (14:30 L.O)


    11:30~ 15:00 (14:30 LO)
    17:30~20:00(19:30 L.O)


    12:00~ 15:00 (14:30 LO)
    17:30~ 20:00 (19:30 LO)

    日祝
    12:00~17:00 (16:30 L.O)

    ■定休日
    月から木までの夜は4名様以上の完全予約制です。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし   お酒持ち込み料あり

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2020年2月27日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

出挙出挙(2395)

最近の編集者

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