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へべれけ商社マン口コミ650件フォロワー1,117人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

超美味！名門復活！やはり最高！林SPFのリブロースとんかつ！

秋葉原にあったとんかつの名店「丸山吉平」のご主人が、数年前に交通事故に遭われて止む無く閉店したのが2018年、その後ここ神田で2019年に見事復活を果たしたと聞いて、東京に帰任したら行かねば！と思っていたお店...とある平日早めにランチに出られたので神田まで速足で赴きお邪魔。11時45分ぐらいの到着で、6人待ち...やはり人気店！ちょっと出遅れたか...それでも運よく回転早く20分ほどで入店。

ここのご主人は、とんかつの名店「檍」ご出身ということもあり、とんかつに使っているのは、ブランド豚の千葉県産「林SPF」。とんかつやでリブロースを出す店はそんなに多くないが、肉質がきめ細かくやわらかな食感が特徴の林SPFのリブロロースは、「檍」でもいつもオーダーしている大好きな部位。

ということで、ロースかつランチ1,300円には目をくれず、リブロース200g（2,100円）＋ライス（200円）を注文。

感じのよい女性がホールと厨房を行き来しながら手際よくオペレーションをこなす。その奥では、あのご主人が、ワンオペで注文の入ったとんかつを一品一品ゆっくりと油にくぐらせて揚げている...威風堂々とした職人のその姿は昔のまま♪楽しみです。

待つこと10-15分で運ばれてきたリブロースは、ご覧の通り、切り口が綺麗なピンク色していてビジュアルだけでもはや垂涎！
早速一口、まずは岩塩とからしで一口頂く...美味い～～脂甘い～～ジューシー～～これこれ！分厚くてレアでも、肉質がきめ細かく柔らかい林SPFだから、リブロースぐらい確りしてる部位がとても美味しく感じられるのです。

ご飯はもっちりとした胚芽米。汁物は野菜たっぷりの豚汁♪

いやぁ、今日も美味しかった！
ご馳走様！また来ます！

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へべれけ商社マン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留吉平（【旧店名】丸山吉平）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店
ジャンル	とんかつ、カレー
住所	東京都千代田区神田富山町29 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「台東区浅草橋5-20-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR神田駅東口から徒歩5分岩本町駅から268m
営業時間	■定休日月曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	14席（カウンター6席　テーブル2卓(4人掛け)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kippei87 https://twitter.com/87kippei https://www.instagram.com/kippei87/
オープン日	2019年7月29日
備考	浅草橋にあった同名店が神田に移転復活
初投稿者	デイルス・マイビス（4818）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'23/06/22 10:36） mo061969（2） ... 店舗情報（'23/01/16 00:16）編集履歴を詳しく見る