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来年は百名店？な丸山吉平さん
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丸山リブロース 3,900円
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リブロース断面アップ
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丸山リブロース 3,900円
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丸山リブロース＆半分ごはん
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半分ごはん 100円
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とん汁は一杯ついてきます
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お店外観
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看板？
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券売機
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卓上調味料
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ブラック岩塩＆レッド岩塩
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カウンター席の椅子はオフィス調
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こんなところに林ＳＰＦ
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めた坊shige
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
吉平（【旧店名】丸山吉平）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、カレー |
| 住所 |
このお店は「台東区浅草橋5-20-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR神田駅東口から徒歩5分 岩本町駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席 テーブル2卓(4人掛け)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月29日 |
| 備考 |
浅草橋にあった同名店が神田に移転復活 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019.10.30 訪問
朝からちょっとしたアクシデント(？)で
出遅れましたが戸塚から東海道線で東京へ。
荷物をコインロッカーに預けてから神田へと
向かいます。
神田駅から歩いて10分弱の距離でしょうか？
やって来たのはこちらのお店です！
『丸山吉平』さん
浅草橋の超人気店でしたが昨年夏にご主人の
事情で閉店、行きそびれた名店のひとつでし
たが今年に入って神田に復活！ただし、
ご主人は指導、サポートに回っているようで
現在は若いスタッフさんが運営している模様｡
丸山吉平さんはとんかつ檍さん出身とのことで
やはりこの系譜はスゴいなと改めて思いました！
到着したのがランチタイム直前の11時50分
くらい…もちろん店内は満席で順番待ちが
出来てましたが平日ということもあり５名の
待ちでした。これが土曜、休日だったら
こんな時間に来たらどれくらい待つんでしょう…
注文は券売機で食券を購入するシステム
まぁ現代風って言うか…間違いはないですよね？
平日なので限定ランチが1,300円でありました。
見ているとほとんどの方がこちらを食べて
いましたね(*^^*)
自分はもちろんランチなんて選びません！
注文(購入)したのはリブロースから
「丸山リブロース」3,900円！
そして半分ごはん 100円の計4,000円です。
とんかつにはみそ汁(豚汁)が付いていて
お新香は申告制でした。
普通にとんかつ定食で考えたらサービス面が
足りないかなと思いますがお新香などを残す
方がいてそれらを廃棄せざるを得ない状況なの
かと推測しました。それならば食べたい人だけ
頼めばいいとなりますよね。今後の外食は
もしかしたらこのようなサービスに変わって
いくかもしれませんね(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
丸山リブロースはやはり時間が掛かるようで
その間に平日ランチはどんどん出ていきます。
まぁ自分は休みで時間はたくさんありますから
まったく気にしません(^_^;
そして半分ごはん、豚汁が提供された直後に
丸山リブロースが到着しました！
はい！どうですか！食べたくなったでしょ♪
断面がピンク色のぶ厚いリブロース
これぞ林ＳＰＦの醍醐味ってヤツですね！
岩塩はブラック岩塩とレッド岩塩の２つで
檍さん系列だからブラックはナマック岩塩、
レッドはヒマラヤピンク岩塩と想像していま
したがその通りでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
まずはレッド岩塩でいただきます！
一番右端のところをひと口
林ＳＰＦのリブロースですよ！
美味くないわけないじゃないですか(*´ω｀*)
脂が甘い！赤身がやわらかい！
まさしくパーフェクトポークですね(o´Д`)ｳﾋｰ
２切れ目は一番大きな真ん中のヤツにブラック
岩塩を掛けちゃいましたがやっぱりナマックは
苦手ですね(@_@)
なのでそのあとはすべてレッド岩塩でいただき
ましたよ(^_^;
リブロースかつが推定400gくらいあるので
ごはんは半分にして正解でした。
食べごたえがありますよね！
50歳が見えてきた自分にはこのボリュームは
堪えることを実感しました… でもね、林ＳＰＦ
はそんな思いをしてでも食べたい！
本来ならもう少し高い評価をしたかったんです
がぶ厚さによる油切れの悪さと粗めのパン粉が
ボロボロと剥がれていくことでマイナスにして
しまいました(´Д｀;)
どうでしょう？ リブロース200gぐらいが
いまの自分にはちょうどいいぐらいかも。
それぐらいのほうが美味しく食べれるかも
しれませんね。また行きたいお店ですから
次はそうしてみたいと思います！
来年は間違いなく食べログ百名店に選出
されるでしょう… その前にもう一度行けるかな？
ごちそうさまでした！！