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201908 ロース200
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201908 ロース200＆ごはん
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201908 ロース＆わさび
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201908 ロース＆わさび＆半分ごはん
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202003 リブロース200
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202003 リブロース200＆半分ごはん
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202205 ぶったま丼 東京
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202205 ぶったま丼 東京
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
吉平（【旧店名】丸山吉平）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、カレー |
| 住所 |
このお店は「台東区浅草橋5-20-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR神田駅東口から徒歩5分 岩本町駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席 テーブル2卓(4人掛け)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月29日 |
| 備考 |
浅草橋にあった同名店が神田に移転復活 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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202205 （☆4.8）
月一のラーメン二郎インスパイアメニュー「ぶったま丼」営業。
《ぶったま丼 東京》
コールは全部（ニンニクチップ・ポテトサラダ・脂豚）。
外側に豚バラロール、豚バラがどっさり。林SPFの脂の甘みを堪能できて美味しい。中にも薄切り肉がたっぷりで、凄いボリューム。
此方はお米もとても美味しいので、あっという間に完食した。
超贅沢な豚丼でした。満足です！ごちそうさまでした。
202003 （☆4.8）
念願のリブロースと半分ごはんを注文。
《リブロース200》+《半分ごはん》
ロースより更に甘みのある上品な脂身と、狐色でカリカリの衣の組み合わせは味・舌触り共に最高！ご主人の揚げの技術は、やはり飛び抜けて素晴らしい。豚カツでこれだけ脂が多くても、胃がもたれなかったのは初めての経験。
豚汁は前回から更に美味しくなっていた。
今回も最高の豚カツを堪能できました！ごちそうさまでした。
201908 2回目（☆4.8）
早速の再訪。リブロースは売り切れのため、ロースを注文。わさびと半分ごはんも注文した。
《ロース》+《わさび》+《半分ごはん》
試したかった山葵醤油で頂いたが、やはり相性抜群！林SPF特有の甘みと合わさり、最高の味わいになった。
次こそはリブロースを！ごちそうさまでした。
201908 1回目（☆4.8）
前のお店にも行ったことはあったが、やむを得ない事情で閉店したことを知り、密かに再開を期待していた。そしてこの度「復活」と聞いて、早速訪問した。
《ロース200》
「ごはん」もセットで注文した（豚汁は最初から付いている）。またご主人のご好意で、通常よりも脂多めにしてくれた。
豚カツは若干レアで断面が少しピンク色。この揚げ加減が絶妙で、豚肉は柔らかくかつ、旨みが閉じ込められている。噛むとジュワッと上品な脂が口の中に広がり、林SPFの甘みと合わさって素晴らしい味わいに！！カリッとした衣と肉の間に、脂の層があるような感覚。
脂の多い豚カツは途中で飽きることが多い。しかし此処の豚カツは、最後まで美味しく頂くことができた。林SPFの特性が活かされた素晴らしい完成度だと思う！
2種類の岩塩・ソース・辛子・レモンなど色々な食べ方ができるが、個人的にはそのまま食べるか、少量の醤油で食べるのがオススメ（山葵も注文できるので、山葵醤油で食べるのも良さそう）。
硬めでしっかりしたごはん、シャキッとしたキャベツ、少し甘みのある豚汁と、豚カツ以外も美味しかった。
素晴らしい豚カツを頂くことができて大満足です。ご主人の揚げの技術は、やはり凄いです。
またご主人が温かい言葉をかけてくれたりと、居心地もとても良かったです。お店のSNSには以前と比べて「料理の出来栄えに問題がある」と書かれていましたが、私にはそれ以外の部分も含めて、以前よりも進化したところは間違いなくあると思いました。復活が本当に嬉しいです！！
次はリブロースを頂きたいですね。ごちそうさまでした。