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神田・御茶ノ水 × インド料理 でクーポンのあるお店を探す

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しゃぼんだま口コミ2,627件フォロワー1,033人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

自家製ヨーグルトのインパクト大

ランチ時にこのお店に来て、階下まで並ぶ行列にを見て諦めたことが何度かあり。
一度は並んでみたのだが、一向に列が進む気配がなく諦めた。

でも、どうしてもここのミールスが食べたい！
何分前に行けばいいのかなぁと考えていたが、ふと、ディナータイムなら予約できるんだと気づいた。
そっか、予約してディナーに行けばいいのか。

で、夜この辺りに行く予定があり、電話した。
うっ、出ない（ ; ; ）
これは行った方が早いな、と直接訪問。
18時頃だったかな。

そしたら、なんともあっけなく入店。
先客2組のみ。
急に脱力。
なんだ、最初から夜に来れば良かったんだ(^◇^;)

もちろんお目当てはこちら↓
●ヴェジタリアンミールス　税込1750円

ラッサム、サンバル、ココナッツの炒め物、野菜カレー、自家製ヨーグルト、ワダ、プーリ、パパド、ライスのセット。
バナナの葉の上に乗っていて、雰囲気たっぷり。

野菜カレーはココナッ系のオクラのカレー。
炒め物がココナッツだから、全体的にココナッツ強めで飽きちゃう組み合わせだった。

その分、サンバルとラッサムが美味しく感じられる。
辛さは強くないけれど、スッキリした酸味が心地良い。

ワダって、今までがんもどきみたいなフワッとしたものしか食べたことなかったが、こちらのはしっかり固めて揚げてある感じ。
何かのフライ？って思ってしまった。

プーリも固め食感で、全体的に揚げが強めの傾向なのかな。

パラパラのライスやパリパリのパパドは完璧。

最も衝撃的だったのが、自家製というヨーグルト。
甘さがないヨーグルトなので、デザートではなく、カレーとかご飯とかと一緒に混ぜて食べる。
最近ではこういう食事としてのヨーグルトはメジャーになってきた感じなので、それは驚きもしない。

何が衝撃的って、口に入れると、炭酸みたいに弾ける感じ。
シュワシュワしてない？
そして、酒粕のような発酵臭。
酒粕っていうのかなぁ、何だろうなぁ、と考えて思い出した。

天然酵母だ！

以前、パン作りをしていた時に、自分でレーズンやリンゴから酵母を育てていた。
その自家製天然酵母の味だ、と思った。
ちょっと舐めてみて、ビールのような味というか、炭酸のような感覚。
そんな酸味のようなものが出てきたら、酵母ができてる証。
この状態でパン生地に混ぜると、パンがうまく膨らむ。

まさに、それ！

このヨーグルトで美味しいパンが焼けそう♫
そんなことを思ってしまった。

ということで、このヨーグルトは私にとってはパンを焼く時の天然酵母として、変換されてしまい…
これをカレーと共に食べるのは苦手。
この独特な風味がクセになるという人もいるかもしれないが。

個性的なミールスという印象。
次回頂くなら、ドーサかなぁ。

1

ヴェジタリアンミールス

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ヴェジタリアンミールス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	三燈舎（SANTOSHAM）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	インド料理、インドカレー
予約・お問い合わせ	050-3697-2547
予約可否	予約可ディナータイム‥予約可能です。ランチタイム‥直接お越しください。お揃いのお客様優先でのご案内となりますのでご了承下さい。
住所	東京都千代田区神田小川町3-2 古室ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営新宿線小川町駅・東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅・丸ノ内線淡路町駅Ｂ５出口より徒歩３分都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線神保町駅Ａ５出口より徒歩５分ＪＲ御茶ノ水駅聖橋口より徒歩９分小川町駅から338m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日その他臨時休業の場合あり、snsにて告知 3/27ディナーは20::00-21:00のみ営業　ランチ通常営業
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://santosham.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/santosham0/ https://twitter.com/SANTOSHAM_ https://www.instagram.com/santosham3/
オープン日	2019年5月24日
備考	複数名様の個別払いはお現金にてお願いしております。（まとめ払いはカード可能）
初投稿者	かとまさ（649）