プロが混ぜると釜玉うどんは美味くなる? : 日本橋うどん酒場ほし野 神田店

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まっつん224

まっつん224(147)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/04訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

プロが混ぜると釜玉うどんは美味くなる?

2019.4.16初訪
今日はココでランチしました!

先月オープンしたばかりのうどん屋ですね。
『本場仕込みの讃岐うどん』と謳ってる外看板に惹かれ入る事に。

お姉さんはかなり元気良く明るい接客ですが、前のお客さんの器は下げてもカウンターはベチャベチャに濡れてたので拭いてもらいました。
調理担当のお兄さんはオープンしたばかりでまだ慣れてないのか、作業に追われて焦ってる感がめっちゃ伝わり大丈夫かなぁとちょっと不安になるぐらい。
慣れてくればその辺は大丈夫になるでしょう。

注文したのは、釜玉うどん538円+税。
麺量を聞かれましたが、大中小と書いてて具体的に分からないんで中でどれぐらい?と聞くと300gです!と…うーん、よう分からんけどじゃあ中で!と答えると、「釜玉並でーす!」とお姉さん!(;゚д゚)ェ…
小が並で中が1.5玉ぐらいの中盛りかと思ってたら、中が並やったんかーーーいヾ(°∇°*) オイオイ
まぁいいかw

あと、とり天186円+税も注文。

こちらの釜玉は店員さんが玉子を混ぜた状態で配膳されます!
混ぜる前の黄身が乗った状態で写真撮りたかったなぁと思いましたが食べて分かりました!
熱々の状態ですぐに手際良く混ぜると、玉子が均一に綺麗にうどんに馴染んでこんなに美味いんですね(;゚д゚)ェ…

最後まで熱々でめっちゃ美味かったです!
〆スープ用の出汁も美味しく完飲しました!

とり天は大葉が巻かれててひと工夫ありましたが、ジューシーさがやや足りず普通に美味い程度ですかね。
次回はサイドメニュー無しでうどん大でも良いかと思いました!

ご馳走様でした〜!

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 釜玉うどん中538円+税、とり天186円+税

    釜玉うどん中538円+税、とり天186円+税

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 玉子は混ぜられた状態で提供されますが、これが綺麗に混ぜられており中々美味い!

    玉子は混ぜられた状態で提供されますが、これが綺麗に混ぜられており中々美味い!

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 〆スープ用の出汁

    〆スープ用の出汁

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 大葉を巻いて揚げてるとり天。もう少し身のジューシーさが欲しかったかなぁ。

    大葉を巻いて揚げてるとり天。もう少し身のジューシーさが欲しかったかなぁ。

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - カウンター卓上

    カウンター卓上

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 天かすとネギは入れ放題です

    天かすとネギは入れ放題です

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - メニュー

    メニュー

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - メニュー

    メニュー

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 外観

    外観

  • 日本橋うどん酒場ほし野 - 外看板

    外看板

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本橋うどん酒場ほし野 神田店
ジャンル 居酒屋、うどん
予約・
お問い合わせ

050-5597-1290

予約可否

予約可

コースは17:00以降が対象となります。
昼のコースは16:00までのスタートが対象となります。

ご予約は常時承っております。

住所

東京都千代田区鍛冶町2-8-3 マガザン神田

交通手段

・JR山手線・京浜東北線「神田駅」東口より約130m。2分。
・都営新宿線「岩本町駅」より約600m。8分
・JR「新日本橋駅」より徒歩5分。

神田駅から100m

営業時間・
定休日

営業時間

(月~木)
11:00~15:00、17:00~23:00
(金)
11:00~15:00、17:00~24:00
(土)
11:00~15:00、17:00~21:00

定休日

日曜日定休日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

23席

(1F椅子席5席 2F椅子席18席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

店舗外に灰皿有。2階席はディナータイム喫煙可。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

食べ放題、3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年3月25日

電話番号

03-6811-6990

初投稿者

katoe98531katoe98531(205)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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