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塩生姜のラーメン(^^) : 塩生姜らー麺専門店 MANNISH

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
なし

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よういっち

よういっち(2389)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/02訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

塩生姜のラーメン(^^)

2021年、ラーメン20杯目(^^)
本日は仕事帰り、淡路町にある塩生姜らー麺専門店「MANNISH」さんを初訪問してみた。
淡路町駅から歩くも、看板もないから、外観からはラーメン屋だとは全く分からないよ(^^;

券売機で「塩生姜らー麺(850円)」をポチッとし、カウンター席に腰掛ける。

新潟県長岡発祥の生姜醤油のラーメンはあるが、塩生姜と言うのはどんな感じなんかねぇ?
生姜と塩、どちらを強く感じるのだろう…等と考えながら、待つ事7,8分で着丼〜♪

ほぅ…なかなか綺麗なお顔の丼だわさ(^^)
説明を読むと、丼の底に生姜が溜まるようにしてあり、途中から混ぜると良いらしい。
早速、黄金色のスープからいただきやす!

1口目は、塩よりも生姜をほんわか感じるわぃ。
優しい味なのに、引き締まった感じもあって、う〜ん…今迄に余り味わった事のない斬新なスープだよ(^^)

幾ら飲んでも呑み飽きない、滋味深い味わいで美味しいわぁ(^^)

麺は中細のストレートで、パツンとムニュの中間くらいかね。
啜りやすく、なかなか旨しだ!

中盤になって下からかき混ぜると、一気に生姜が強くなって、ガツンと来るよ!
ラーメンを食べても、生姜が入ってると罪悪感が薄れますな〜(^^;

鶏モモ肉のチャーシューは、味もしっかりしているが、これは好みの問題だろう。

なんだかんだ言っても、こう言った新しい感覚のラーメンが出るのは大歓迎っすよ!
もっと斬新な色んなラーメンが出て欲しいもんだわさ(^^)

さぁ!帰りは御茶ノ水駅まで歩こう!

ごちそうさま。

  • 塩生姜らー麺専門店 MANNISH - 塩生姜らー麺(850円)

    塩生姜らー麺(850円)

  • 塩生姜らー麺専門店 MANNISH - 麺アップ

    麺アップ

  • 塩生姜らー麺専門店 MANNISH - スープ

    スープ

  • 塩生姜らー麺専門店 MANNISH - 外観

    外観

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よういっち

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店舗基本情報

店名 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

03-6677-2922

予約可否
住所

東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

このお店は「千代田区内神田1-9-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ丸の内線 淡路町駅 徒歩3分
JR山手線 中央線 神田駅 徒歩7分

淡路町駅から218m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金・土日祝]
11:00~21:00

日曜営業

定休日

なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2019年2月1日

備考

内神田から移転オープン

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(3131)

最近の編集者

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