メニュー・プラン : あぶり清水 神田店

更新日 : 2023/05/30

料理メニュー

(税込価格)

■清水の牛もつ鍋■

国産牛もつと当店自慢の秘伝のスープで作る清水お薦めもつ鍋をご賞味ください。

特製 しおもつ鍋

1,683円

国産牛もつとスープに拘った当店オリジナルもつ鍋。あっさり且つコクのある味わいをお楽しみください。

特製 旨辛もつ鍋

1,683円

コクのある塩もつスープをベースに絶妙な辛味をプラスした病みつきになる美味しさをお楽しみください。

【追加メニュー】

もつのみ(一人前)

1,078円

プリプリ食感が楽しめるの国産もつ

野菜盛り

770円

キャベツ・ニラ更に豆腐も入ったお得な一皿

キャベツ

440円

歯ごたえのある部分と柔らかい部分をお楽しみいただけます

にら

440円

とうふ

440円

この一皿は半丁分です

おもち

440円

しゃぶしゃぶ餅を提供しています

スープ

330円

(しお・旨辛)特製スープのおかわりをどうぞ

雑炊セット

539円

締めはやっぱり雑炊という方にお薦め

ちゃんぽん玉

539円

バリ硬や柔らか目をお好みでどうぞ

はかためん

539円

細くしなやかな食感が味わえます

玉子

110円

パルメザンチーズ

429円

旨辛もつ鍋に特にお薦め

■鉄鍋ホルモン焼■

国産牛ホルモンを使用しキャベツ、特製タレで炒めた熱々で人気の鉄板ホルモン焼きです

【秘伝の甘辛たれで漬け込んだ】鉄鍋ホルモン焼

1,683円

国産牛もつ使用のアツアツ鉄板焼。もつ鍋とは違った牛もつの美味しさをご堪能ください。お箸が止まらなくなる逸品です。

〆のごはんセット

539円

全て召し上がり残ったスープとご飯で作るリゾット風締めご飯です

■熊本直送 馬刺し■

熊本より直送で仕入れてる馬刺しは鮮度も抜群!

極上バラ刺し

2,398円

赤身とサシの絶妙なバランスが美味しい極上の味

フタエゴ

1,738円

赤身と脂身の両方が味わえる希少部位

赤身ロース

1,375円

脂身のないさっぱり系が特徴です

タタキ

1,375円

表面を炙ったタタキ風スタイル。

お得な二種盛り

2,618円

(霜降り・ロース)

■上州豚 串■

新鮮な上州豚を毎日しいれ店内仕込み!
様々な部位をお楽しみください。

上タン串

396円

タンの中でも一番柔らかい部位。一日5~6本の限定販売串

あみレバ

264円

当店人気NO,1の自慢の串焼き。網脂でレバーを巻いて焼き上げた逸品

あみハツ

264円

網脂でハツを巻いて焼き上げた一品

あみチレ

264円

網脂でチレ(脾臓)の部位を巻いて焼き上げた珍しい串焼き

レバテキ

264円

新鮮レバーを絶妙な焼き加減で仕上げ特製タレをかけた串焼き

れば

165円

新鮮なレバーを特製タレで焼き上げます

たん

165円

コリコリの食感をお楽しみください

かしら

165円

頭から頬にかけての部位で脂身少なめ肉汁が楽しめます。

はつ

165円

ご存じ心臓の部位。独特な食感が魅力です

てっぽう

165円

直腸の部位。ホルモン好きに人気の一品

しろ

165円

大腸の比較的薄めの部位で見た目は鳥皮?

さんど

165円

こちらも大腸ですが比較的厚めの部位。しろ より食べ応えあり。

はらみ

165円

横隔膜の部位。固くならないよう絶妙に焼き上げます

ばら

165円

あばら骨近くの部位。脂身はありますがボリュームありお薦めです

ぴーとろ

165円

首の後ろ側の部位。脂身の美味しさが味わえます。

なんこつ

165円

管の部分を中心に様々な食感が魅力

おっぱい(希少部位)

209円

月に数回しか味わえない超希少部位。入荷の有無は来店時にスタッフにお尋ねください

ちれ

165円

脾臓部位。独特な柔らかい食感の希少部位

のどなんこつ

165円

なんこつ と違い比較的平たい喉の部位。コリコリ好きな方にはお薦め

べんけい

165円

すね の部位。脂身が全くなくさっぱり且つ肉の味が楽しめます

くちびる(希少部位)

209円

まさしく唇部位。コリコリ食感がたまらない一品

ハツモト(希少部位)

209円

心臓に繋がる部位。表面はパリパリ中はしっとりの食感

牛串焼き<ゲタ>

594円

牛のあばら骨に近い部位。牛肉本来の肉汁が美味

豚ヒレ

396円

脂身が苦手な方には是非お薦め。バターの香りで仕上げます

つくね

209円

軟骨を混ぜた珍しい豚のつくね。一度ご賞味ください

たんした

209円

たん とは全く違う食感のたんの根本裏側部位。店長おすすめです!

おまかせ串盛り

5種 803円
10種 1595円

■野菜、その他串■

しいたけ/ねぎ/ししとう/トマト/だんしゃく/にんにく/厚揚げ/うずら

165円

チョレギサラダ

682円

韓国風ドレッシングと新鮮な野菜のサラダ

■肴■

オニオンスライス

429円

ポテトサラダ

429円

冷やっこ

429円

冷トマト

429円

もろきゅう

429円

自家製ぬか漬け

429円

チャンジャ

429円

ねぎ和え

429円

酒盗クリームチーズ

429円

酒盗やっこ

429円

■上州豚・一品料理■

もつ煮

528円

もつ煮豆腐

550円

ねぎ酒盗のせ

504円

厚切りあぶりチャーシュー

748円

豚足塩焼き(中)

572円

豚足塩焼き(大)

968円

ハラミポン酢

792円

ハラミポン酢(大)

1,062円

チーズオムレツ

550円

ネバねば厚揚げ

550円

炙りエイヒレ

550円

上州豚の丸いソーセージ

858円

厚切りベーコン

792円

豚タンの塩焼き

968円

豚ロース生姜焼き

792円

牛ゲタカルビのたたき

1,078円

牛ゲタカルビのたたき(大)

1,628円

■飯■

炙りチャーシュー丼

792円

玉子かけごはん

440円

焼きおにぎり(一個)

308円

もつ焼きソバ

792円

豚ハラミ丼

836円

豚ロース生姜焼き丼

858円

牛ゲタカルビ丼

1,155円

■■

備考

※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせ下さい。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
あぶり清水 神田店
ジャンル 居酒屋、もつ焼き、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5596-4094

予約可否

予約可

ご予約受付時間は17時〜23時となります。
ご予約可能最終時間は20時とさせて頂きます。

住所

東京都千代田区神田小川町1-1-15 D&Fお茶の水ビル B1F

交通手段

都営新宿線小川町駅Å4出口から直ぐ
丸ノ内線淡路町駅Å4出口から直ぐ

小川町駅から37m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ※20時以降のご予約はお受けかねます。
    ■ 定休日
    20日(祝)は定休日となります
    ※今月土曜日の営業時間は14:00-22:00となります。
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010402029007

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 50人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ハッピーアワー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2018年11月1日

電話番号

03-5282-1888

備考

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初投稿者

のんたんゆったんのんたんゆったん(12)

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よくある質問

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    [祝後日]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 23:00

    ※20時以降のご予約はお受けかねます。
    ■ 定休日
    20日(祝)は定休日となります
    ※今月土曜日の営業時間は14:00-22:00となります。

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    都営新宿線小川町駅Å4出口から直ぐ
    丸ノ内線淡路町駅Å4出口から直ぐ

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    水曜日、同僚と取引先訪問。
    打合せがちょっと早く終わり、店を探す。
    本当は豚カツとビール!と思っていたが、
    たまたま、牛ハラミと馬刺しの看板が見えたので、
    17時31分、ふらっと入店してみました。

    店内は、意外と広く40名ほど入るかな?
    先客は1名のみ。

    先ずは、生ビール!
    1杯目は”おつかれの1杯”ということで300円!
    こちらを1杯ずつオーダー!

    お通しは、もや...