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千代田区神田鍛治町、名物、絶品!拘りの手作り小籠包!人気名店「小籠包マニア」初訪問!
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hitougourmetさんの他のお店の口コミ
店名 |
小籠包マニア 神田店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、バル、小籠包 |
予約・ お問い合わせ |
050-3177-5389 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神田駅南口徒歩1分 神田駅から239m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010001085270 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し300円(税込) |
席数 |
30席 (1F カウンター6席 テーブル2名席✖︎2卓 2F テーブル19席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年10月1日 |
備考 |
店舗の混み具合によってはお席の時間を2時間でお願いする事がございますので予めご了承くださいませ。 |
お店のPR |
【23時半まで営業中!】皮から作る本格小籠包専門店!
オーダーを頂いてから皮から作る小籠包は、限り無く薄い皮で具材本来の香りや旨味を引き立たせています。 |
初投稿者 |
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本場中国の裏路地にある様な中華風情な店構えな
創業2017年、西荻窪オープンして評判になった
「ギョウザマニア」の天野氏が仕掛けた新業態!
創業2018年、ミシュランビブグルマン獲得店の
注文から、皮を伸ばし作る手作りに拘る小籠包!
小籠包の種類も豊富でオリジナルな料理も美味い
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人数が多いので、今回はコース料理にての開催!
上級者コース(13品)@¥3500-飲み放題@¥1500-
先ずは、搾菜盛り、おつまみ貝柱、赤星で乾杯!
搾菜食感良し味良し、貝柱ピリ辛味染み抜群旨!
酔っ払い海老、頭をちぎり脳味噌啜るめちゃ旨!
海老ぷりぷり紹興酒染みて味良し抜群めちゃ旨!
口直し、杏露酒トマト杏の香り仄か甘味抜群旨!
胡麻叩き胡瓜、胡麻だれ円やか葱とさっぱり旨!
半熟ピータン、円やかで濃厚ねっとり味抜群旨!
お待ちかね、熱々湯気たち美味しそうな小籠包!
小粒だが中から肉汁ジュワッとスープめちゃ旨!
衣はつるっと柔らか肉餡円やか濃厚味めちゃ旨!
よだれ鶏のパクチー添え、柔らかピリ辛抜群旨!
扇貝(帆立)小籠包、帆立のスープ味良し抜群旨!
自家製焼豚、刻み葱たっぷり濃口醤油たれ染み!
焼豚味良し柔らか蕩ける甘味旨味抜群めちゃ旨!
揚げワンタン、カリッと揚がり旨味抜群絶妙旨!
肉小籠包!牛肉の出汁味良し牛肉餡抜群絶妙旨!
蟹黄醤(蟹味噌)小籠包!濃厚な蟹味噌めちゃ旨!
松露(トリュフ)小籠包!濃厚な味抜群めちゃ旨!
〆の自家製ちまき、蒸し立て蓮の葉の香り仄か!
豚角切り柔らか餅米に香りと出汁染みめちゃ旨!
杏仁豆腐はタピオカ粉を使い濃厚な甘味抜群旨!
どれも癖になる至福の味でリーズナブルな逸品!
癖になる味のめちゃ旨な逸品達!超美味絶品達!