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神田・御茶ノ水 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、caco_さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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caco_口コミ423件フォロワー325人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2018/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥10,000～￥14,9991人

旬の食材を活かした繊細な味わいの本格和食♪

新橋と同じく、サラリーマン御用達のお店が多い神田。
今回会食でこちらのお店
日本料理やしまさんにお邪魔しました。

こんなところにお店？と思うほど
ビルが並んているところにお店が。
暖簾をくぐると一気に和の空間です。
調理空間が見られるカウンターが数席。
入って左手の個室に通されました。

まずは乾杯。
◆生ビール

●前菜
・ばい貝、鱧子のゼリー寄せ、牡蠣の香味づけ、蟹の奉書巻き、百合根のろう焼き、あん肝ぽん酢、合鴨ロース、揚げ銀杏、焼き栗

季節を感じる旬の素材を使った彩り豊かな前菜。
綺麗に盛りつけられた前菜に
どれから頂こうとか悩みます。

●お椀甘鯛霙椀

甘鯛のお出汁がいい感じ。
霙は蕪をおろしたもの。
蕪の優しい味わいがさりげないです。
下には蓮根餅が隠れていて
上品なのにしっかり旨味が。

●造里
・インド鮪の赤身、中トロ、金目鯛、アカハタ

●焼物
・滋賀県産A5和牛のサーロインの溶岩焼き
溶岩石で焼く溶岩焼き。
目の前で溶岩プレートが温めてられて
準備される様を見つつ、期待が高まります♪
溶岩石の遠赤外線でお肉の内部から加熱されるから
お肉が柔らかく焼ける溶岩焼き。
A5のサーロン♡を自分の好みに焼くのも楽しい！
山山葵の醤油漬けとトリュフ塩で頂くスタイル。
私は山山葵で頂きました。
サーロンは柔らかくて
脂の甘みが強い！！

●焚合雲丹饅頭

・生湯葉と生雲丹たっぷりが入った雲丹饅頭。
なんとも贅沢〜！
濃厚な雲丹とやわらかな生湯葉の相性は抜群。
雲丹の濃厚さと生湯葉の優しくコクのある味わいを
山葵がしめてくれてます。
優しい。。。

●揚げ物　
・白子の天ぷら、芽くわいの唐揚げ、栗せんべい

ゆかり入りの塩で。
もう白子の天ぷら、たまりません。
とろけます、、、。
栗せんべいはパリパリ♡
　　
●御飯
・ズワイガニの甲羅蒸し香の物赤出汁

〆にたっぷりのズワイガニとイクラ。
もち米が入っているのでモチモチ。
むかごも入っててむかごのホクホク感がアクセントに。むかごを頂くの久しぶり〜！

●甘味
・揚げ小倉あんと黒ゴマのアイスきな粉がけ

かなりのボリューム！
でも美味しいから完食♪

お食事に合わせて利酒師の資格を持つ女将自ら厳選している日本酒を頂きました。

日本酒に合わせて最適な飲み方で冷酒とお燗で。
自分だといつも似たような日本酒を選びがちだけど、やっぱりおススメは合うなぁ〜と実感。

個室で落ち着いてゆっくり、
四季折々の旬の素材を使ったコースで隙がないです。
しっかり、旬の食材の生かした繊細な味わいを楽しめる日本料理。
お料理からお酒までしっかりと楽しめましたぁ。
プライベートは勿論、接待、商談にも使える
きちんと感、安心感があっていい！

ちょっといろいろ使えそうな感じ。
またお邪魔します！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留日本料理やしまこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、海鮮
住所	東京都千代田区内神田3-4-11 千代田共同ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 神田駅徒歩3分地下鉄銀座線神田駅徒歩4分神田駅から274m
営業時間	■営業時間 [月～土] 昼の部　11:30～14:00 夜の部　17:00～23:00（L.O.22:30） ■定休日日曜祝日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	サービス料：10％

席・設備

席数	20席（座敷席あり / 掘りごたつ席あり / カウンター席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://yashima.gorp.jp/
オープン日	2018年6月18日
備考	予約キャンセル規定 1営業日前よりキャンセル料を頂戴いたしますキャンセル料：50％当日キャンセルは100％ ※6名様以上の団体予約のみ 3日前　100％アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	神田駅西口より徒歩3分。くつろぎの完全個室と旬のお料理でお客様をおもてなし。ご接待向きの完全個室4室と職人の技を眺めながら食事のできるカウンター席。旬の食材にこだわり、熟練の技によって生み出される逸品は、素材本来の味を活かした繊細な味わい。また、宴席華やぐ美しい盛り付けで、目でも舌でも四季を感じられます。新鮮な海の幸と四季折々の旬素材を使った懐石を利酒師厳選の地酒や焼酎とともにお愉しみください。ビジネスシーンやはれの日にもおすすめです。 ...
初投稿者	Ｍ・Ｎ・ドラッカー（2252）