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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 204 件
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...
サラリーマン風中年男性のみで空いていました。
背脂中華そば850円
背脂と刻み玉ねぎが沢山入っています。
一口目は、煮干しラーメンがあまり得意でないので、ん?となりました。ちょっとパンチが足りないかな、とも。
でも食べ進めるうちにこってり背脂なのに意外とあっさりしていて、テーブルにあったラーメンスープをちょい足ししたら、美味しさ増しました。
クセになりそうな感じ。
ペロリと食べられたけれど、夜まで全然お腹が空かなかった...
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...お茶の水で用事が終わり、ふとラーメンを食べて帰ろうと友人と話してたところ、なかなか繁盛しているこちらのお店を見つけた。
背脂の海苔の乗った1,000円のラーメンを食券機で注文。少し狭い店内、急な階段を登って2階へ。この立地を考えれば、価格も納得ではあるが、カバンを置くところなく、仕方なく足元へ置いて食べることに。
主役となる海苔トッピングは、背脂のラーメンと相性よく美味しかった。
またお茶の水でラーメンが食べたくなったら立ち寄りたい...
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... すごい。
汁は、どんぶりの底の方に、本当にすこーし入っているだけ。でもその分、濃厚で深い旨味を感じます。これはイイですね。醤油ラーメンの原液の旨みとでも言うか。
麺は太麺で食べ応えあり。
途中、味変で胡椒や一味唐辛子も試しましたが...
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...200円は安い。
味玉が出た5分後に、味噌ラーメンが出ました。
味噌ラーメンには、茹でたモヤシが結構な量入っています。モヤシの上には、味のついた挽肉と長ネギが乗っていました。
スープは、赤味噌のコクと、やさしい甘みが同居。背油も入っていました。
麺は太麺でした。恐らく背油醤油と同じやつですね。
途中、一味唐辛子で味変。ちょっとかけすぎました(笑)。
初回訪問時に食べた「背脂中華」の完成度に比べると、「味噌ラーメン」はやや素朴な印象。でも美味しかったです。
ごちそうさまでした...私は「なおじ」に通っていますが、この日は「味噌ラーメン」を食べに行ってきました...
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【御茶ノ水】新潟発祥 なおじ
食べログ★★★☆☆3.43
Google評価★★★☆☆3.7
個人評価★★★☆☆3.5
お店紹介
新潟発祥の背脂中華そば、なおじ。元々は小さな居酒屋のメニューが話題になり、専門店として展開するようになったそうです。新潟以外にも東京9店舗、大阪、沖縄、2023年には神奈川にも出店。御茶ノ水店は1階が立ち食いスタイル、2階がカウンターと2人掛けのテーブル席になっていました。店内はかなり狭めなので人数が多い時や荷物が多い時には向かないかも…ただ駅から近く、23時と遅い時間までやっているので飲みの帰りとかにも重宝されそうです✨
注文メニュー
背脂中...
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...階は立ち食いで
メインは2階で お店の人に案内されて 階段で
上がり 2人掛けのテーブルへ座って 食券をを
渡します
背脂中華味玉ラーメン 大盛 玉ねぎ
7~8分ぐらいで 背脂中華味玉ラーメン登場
スープを飲むと 煮干しの香りと動物系の出汁
そして背脂と玉ねぎが浮いていて 一緒に飲む
麺は平打ちストレート 麺とスープが絡んで
美味い...
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ヤバイおいしさの「背脂中華」。タマネギも最高! 独特な魚介の旨味
...背油ラーメン舐めてました。燕三条系というのですか。独特な魚介の旨味とタマネギが組み合わさり、これまで経験したことのない美味しさでした。
飲んだ後のシメで訪問。水曜21時36分に現地着。
入口のところにある食券機で「背脂中華 味玉 950円」を購入。決済方法は現金のみ。
こちらのお店は、1階は立ち食い、2階は着席タイプのようです。
私は、店員さんから2階に行くよう指示されました。
店内のお客さんの入りは、1階が1名、2階が4名ほどでした。
料理が出るまで8分。
なんだろうこれ。魚介の旨味? ただの背脂ラーメン (失礼) かと思ったら...
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...おやぁ脂っぽさ
は殆ど感じ無い。
寧ろ醤油ラーメンの風味がマイルドになった
様に思われます。
それに刻み玉葱が良いアクセントになってて
爽やかな味わいです。
自家製と思われる太目の平打縮れ麺は給食で
出てたソフト麺くらいの太さですけれども、
(私が育った名古屋ではそうでした!)
しっかりコシが有る上、喉越しも良好ですね。
叉焼もちゃんとしてるし総合的にみても完成
度が高いと思われます。
帰りがけに、後から来られた女性がオーダー
していた背脂煮干ラーメンが到着したので、
つい見てしまった。
透き通るスープがメッチャ美味しそう...
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...「なおじろう野菜大盛り」と言いたいところだが、生憎財布には870円しか入っていなかった。少し食券機下を眺めると850円の煮干し醤油ラーメンがあったのだった…
煮干し醤油ラーメンは、文字通り煮干し出汁ベースの醬油味で食べやすかった。またなおじろうで食べてきた中で、初めての「もっちり細麺」だった...
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お茶の水駅前かつ日曜日も営業しており、使い勝手の良いお店だと思います。一階は立ち食い、二階はテーブルです。味はコクのある背脂醤油です。
子連れで行きましたが、一生懸命丁寧に接客をしていただきました。有難かったです。応援したくなるお店でした。...
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...普通だった。
個人的にパンチが欲しくて物足りない感じでしたが、決して美味しくないわけではありませんので。
他にも、煮干ラーメンもあったので次はこれを食べてみようかな♪
ごちそうさまでした♪...
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...博多天神がある通りの二郎系ラーメン屋。
"なおじろう"という二郎系ラーメンを食べたが、スープは薄めの味でとても飲みやすかった。チャーシューは薄切りでこれも食べやすい。油も美味しかったが少し量は少ないかも...
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店名 |
新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-6273-7188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅 聖橋口 左徒歩1分 御茶ノ水駅から30m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (1F:立食6名 / 2F:2名席×3、4名席×1、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年9月1日 |
関連店舗情報 | 新潟発祥 なおじの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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...感はない
旨い
背脂がいい風味
にんにくがちょい多いかと思うがまあアリ
普通の二郎系より好き
めんがそもそもステキだし
太ちょいちぢれ
ラーメンに言うのもなんだがもちもちー
やっぱここの麺は好きだー
チャリだとどう行っても坂の上なのが行きづらいが...