Name: 新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店
Address: 神田駿河台4-5-2, 千代田区, 東京都, 1010062, JP
Telephone: 03-6273-7188
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

神田・御茶ノ水 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、nao-sannさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

nao-sann 口コミ4,840件フォロワー2,937人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

燕三条系背脂ラーメンをお茶の水で食べてみた

「なおじ」という店名がHNに近いから親近感を覚えて
行ってみました。
新潟の燕三条系背脂ラーメンといっても本店は燕でも三条でもなく新潟市で、『今から12年前に小さな居酒屋「昔食堂なおじ」として産声を上げました。カウンター越しにある沢山の笑顔。立ち上る湯気。自慢の自家製麺、自家製スープの「新潟ラーメン」をぜひお楽しみください。』とのことなので元々は居酒屋の〆のラーメンが発祥の店とのことです。
スープが味噌、燕三条背脂、豚骨の3種類あり、新潟では二郎インスパイヤ系の「なおじろうラーメン」で人気になったようですが、東京進出に当たって地元の燕三条背脂を前面に押し出している。

それなら注文は背脂中華にしようと決めて１階の券売機で食券を買うと１階は満席だったので２階に上がります。
７，８分後に着丼。昔ながらの中華そばの丼に背脂が浮かんでいる。

ベースのスープは煮干系の旨味があり塩味が強めだが、背脂の甘味でしょっぱさをあまり感じさせない。
麺は多加水のモチモチ感のある太麺ストレート。
トッピングはバラチャーシュー、穂先メンマ、微塵切りの玉葱に味玉を追加しました。
玉葱のシャキシャキ感がアクセントになって背脂のこってり感を和らげてスッキリした感じになります。
元々は燕市の金属加工業の工員さんにお腹いっぱい食べてもらおうと杭州飯店の大将が考案したというだけあって、がっつりとお腹にたまる一杯でした。

12

煮干し背脂醤油らーめん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084075","content_type":"ReviewImage","content_id":93084075,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
9

麺は中太ストレート

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084077 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084077","content_type":"ReviewImage","content_id":93084077,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084079","content_type":"ReviewImage","content_id":93084079,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

券売機

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084080","content_type":"ReviewImage","content_id":93084080,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
6

解説

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084081","content_type":"ReviewImage","content_id":93084081,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93084082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93084082","content_type":"ReviewImage","content_id":93084082,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-90532512 .js-count","target":".js-like-button-Review-90532512","content_type":"Review","content_id":90532512,"voted_flag":null,"count":148,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

nao-sann

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

nao-sannさんの他のお店の口コミ

季節料理竹仙（神田、新日本橋、淡路町 / 居酒屋）

祝60周年記念ランチは千円で豪華盛...

3.8

3.7

訪問： 2024/04
天丼専門銀座いつき（有楽町、銀座一丁目、銀座 / 天丼、日本料理、天ぷら）

ハラル認証の天丼専門店にはヒジャブ...

3.3

訪問： 2024/04
どうとんぼり神座（東京、大手町、日本橋 / ラーメン）

柚子香る鶏ラーメンに魅かれて東京駅の神座

3.3

訪問： 2024/04
本陣房（新橋、内幸町、虎ノ門 / そば、居酒屋）

桜の花びらを練り込んだ桜切りで花見酒

3.7

訪問： 2024/04
グリルやまだ（大手町、竹橋、小川町 / 丼、食堂、ステーキ）

大手町で1000円ステーキ丼はコスパ良し

3.2

訪問： 2024/04
麹町ビストロ階段の途中（麹町、半蔵門、永田町 / ビストロ、フレンチ、ワインバー）

皇居のお堀の夜桜散歩のゴールは半蔵...

3.8

訪問： 2024/04

nao-sannさんの口コミ一覧（4840件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新潟発祥なおじ御茶ノ水店
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	03-6273-7188
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区神田駿河台4-5-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR御茶ノ水駅　聖橋口　左徒歩１分御茶ノ水駅から30m
営業時間	11:00 - 23:00
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（1F：立食6名 / 2F：2名席×3、4名席×1、カウンター4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://naoji.jp/shop/ochanomizu.html
オープン日	2017年9月1日
関連店舗情報	新潟発祥なおじの店舗一覧を見る
初投稿者	宮ちゃんNO1（5008）