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チェ・メタボさんの他のお店の口コミ
店名 |
新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-6273-7188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅 聖橋口 左徒歩1分 御茶ノ水駅から30m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (1F:立食6名 / 2F:2名席×3、4名席×1、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年9月1日 |
関連店舗情報 | 新潟発祥 なおじの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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新潟に本店のあるなおじ
都内には六町(足立区)にもあるようですが どちらも未訪店です
燕三条系は亀戸の潤が定番店なのでなかなか浮気できない(^_^;)
入口脇にある券売機
ゴチャっとして理解しにくい場合は左上の法則に従います
※但しそこに「特製」の文字がある場合はスルーしますww
1Fは5~6人が入れる立ち食いスタイル
写真の2Fはカウンターとテーブル席が十数席ありましたね
かなり細い通路でそれなりの圧迫感があります
夜は11時まで営業しているのでおつまみメニューもそこそこあります
調味料は一味とブラックペッパー
原則 燕三条系のラーメンには何も入れない主義です( ̄^ ̄)ゞ
注文を待つ間に能書きをチェック
フムフムなるほど。。。。。味噌や豚骨などのメニューもあるんだ
何も書いていないお店でも物凄い拘りのお店もあるので読み方は淡泊です
背脂中華そば 720円
表面を覆う背脂とおおぶりのバラチャーシュー&刻み玉ねぎの燕三条系王道スタイル
スープは煮干しがしっかり効いていて塩分やや高め
背脂の量は見た目ほど多く無いのでちょっと物足りない感じでした
それよりも動物系のコクが弱くて煮干が主張し過ぎているきらいがあります
麺は極太の多加水麺
かなりの剛麺でアゴの訓練向きです スープとの相性はとても良いです
シャキっとした刻み玉ねぎがあるので背脂のクドさはありません
玉ねぎを増量しようかと思いましたが120円の壁に阻まれるww
バラチャーシューはごくごく普通で可もなく不可もなく
どうしても潤の味に舌が馴らされているので比較してしまいます
でもとても食べやすい燕三条系ではあります
ご馳走様でした<(_ _)>