十割蕎麦屋さんで春菊天そば : 中村麺兵衛 神保町店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

十割蕎麦屋さんで春菊天そば

神保町、美味しいカレーの名店べっぴん舍さんの
1階部分にある十割蕎麦屋さんも気になり訪問。
渋谷にも店舗がある模様なので今後行きたいな♪

十割だしそばって表現にキュン!としましたが、
十割出汁ではなく十割蕎麦の温かいだけですね。
冷たいのは十割もりそばというのでありました。

■ 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

ベースは十割だし蕎麦と同じ風味だと思います。
一口目で出汁の風味が前面に感じられましたが、
徐々に慣れてしまったのか汁の温度の関係なのか
出汁の良さの風味は持続しない気がしてしまう。

蕎麦は押し出し方式の十割そばで意外と固茹で、
春菊の天ぷらは見栄えは良いのですが油っぽい…
春菊をクシュっと丸めた天ぷらは大好きですが、
ありのままの形状は春菊の風味も弱く重いです。
これであれば春菊そのまま茹でて添えて欲しい。

やはり蕎麦は冷たい派なので夏に再訪問したい♪

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 - 春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

    春菊天そば(感謝祭特別メニュー)

  • 中村麺兵衛 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 中村麺兵衛 神保町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

東京都千代田区神田小川町3-10 駿河台ビル 1F

交通手段

神保町駅から290m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

びしくれたびしくれた(1043)

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