Name: 中華そば 万来之陣
Address: 湯島1-11-13, 文京区, 東京都, 1130034, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.20

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神田・御茶ノ水 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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gomu-gomu 口コミ2,648件フォロワー870人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

今月（2017年4月）オープンの新店。

熱々のスープで供される無化調の中華そばは、
オーソドックスなビジュアルでカエシの
醤油ダレの酸味が印象的。細麺への絡みも
良好でコクのある味わいを引き上げる。
今月（2017年4月）オープンの新店。

お茶の水でラーメンランチ。
家系の武蔵家出身の店主がつくる
中華そばの店がオープンしたと聞き早速訪問。
平日の昼時到着するとL字カウンターは
満席だったが、待ち客はなくすぐに入れた。

券売機のメニューは、醤油と塩が軸で
トッピングが少しある程度とシンプル。
選んだのは、左上のデフォっぽい
＜醤油中華そば（並）・750円＞。
ランチ時はサービスで玉子かライスが付く。

香油が多めに浮く醤油スープにストレートの
細麺が整列して沈み、ノリ、ほうれん草、
チャーシュー、メンマ、そして煮玉子が
配されたオーソドックスなビジュアル。

スープのダシは、わかりにくいけど鶏ガラが
主体かな。カエシの醤油ダレの酸味が立つ。
見た目よりもコクのある舌あたりだ。

麺はパツンと歯切れのいい細麺ストレート。
スープの絡みは良好だ。
ただ後味のキレは今ひとつか。

極太メンマは歯ごたえが心地いいし、
ほうれん草やノリもいいアクセントになる。
桜の木で薫したというチャーシューも
まぁ普通においしい。

全体的にはおいしいと思うけれど
こちらのお店の道路の向こうは、
5月頃再開予定の王道中華そばの名店“大至”。
ラーメンのタイプからいってもカブってる。
大至が再開した後の客の流れはどうかな。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留中華そば万来之陣（中華そばバンライノジン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都文京区湯島1-11-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線　末広町駅3番出入口より徒歩５分 JR御茶ノ水駅　聖橋口　徒歩５分御茶ノ水駅から363m
営業時間	■営業時間 11:00～21:00(売り切れ次第終了) ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンター１２席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年4月7日
初投稿者	Bob Lee（330）
最近の編集者	宮ちゃんNO1（5007） ... 店舗情報（'17/04/13 20:21） Bob Lee（330） ... 店舗情報（'17/04/12 18:52）編集履歴を詳しく見る