神田:そば、福井県(ふくい軒)を代表するソウルフード、越前おろし蕎麦を食べなきゃね : ふくい軒

公式

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

神田:そば、福井県(ふくい軒)を代表するソウルフード、越前おろし蕎麦を食べなきゃね

ココは神田、JR神田駅 南口から徒歩圏内の「ふくい軒」さん
御清水庵 清恵さんの新業態店で、なかなか美味しいと紹介されてお邪魔しました。

この度の訪問時間はAM11:50過ぎでしたが、比較的空いています。
カウンター席を陣取り、悩まずこちらを

この度のオーダー
【越前おろし蕎麦】780円
 清恵さんでは定番のこちらから喫食です。
 まずは見た目ですが、黒光りしているような浅い皿に太目の蕎麦が盛ってあるところは似ていますね。
 別皿には、ネギと花鰹、いきなりの蕎麦湯、ここまでは似ています。
 ところが泡立った辛み大根のつゆではなく、なんでしょう。

 本場のようにぶっかけで食べやすいよう、形状は便利になっていますが、明らかに異なりますね。
 まぁ、小さなことは気にせず、ぶっかけにし、早速一口、

 う~ん。。。

 太目の蕎麦はやや硬めにして、そこそこ力強く、美味しい方かなと思いますが、
 問題はつゆでして、辛みは弱く、風味も弱いですね。

もしかすると、ワザとそうしているのかな。。。
辛いのが苦手な方もいるでしょうし、ね。


この度はゴチっした♪

  • ふくい軒 - 越前おろし蕎麦

    越前おろし蕎麦

  • ふくい軒 - 越前おろし蕎麦

    越前おろし蕎麦

  • ふくい軒 -
  • ふくい軒 -
  • ふくい軒 -
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かねやん3

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ふくい軒

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、かつ丼、そば
住所

東京都中央区日本橋本石町4-4-16

交通手段

新日本橋駅から264m 神田駅300m

新日本橋駅から237m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ 11:00~14:30(Lo14:15)
    ディナー 17:00~23:00(L.O22:00)
    土曜 11:00〜13:45(L.O13:30)

    ■定休日
    日曜日 祝日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外にも喫煙スペースあり。4月1日より、全面禁煙になります。ご了承ください。

駐車場

店舗前、近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年8月17日

備考

◆姉妹店『御清水庵 清恵』
三越前駅B6出口すぐ。
越前おろしそば、焼き鯖寿司など、福井の味をご提供。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13020771/

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鍋の季節到来。歓送迎会にコースも充実。20名様〜貸し切り可。大好評!日本酒飲み放題プランも

福井の旨いものを神田・日本橋で!旬の野菜や、北陸の漁港直送の鮮魚を使用した、福井の郷土料理をご用意しております。☆20名様~最大40名様での宴会も可能!貸し切りご宴会も大歓迎!日本酒(黒龍)が飲み放題!
脂の乗った鯖を一本丸ごと焼き上げたジューシーで豪快な「鯖の一本焼き」や、へしこやほたるいか、黒むつ、厚揚げなどの名物をも◎福井自慢の地酒やワインとご一緒にお楽しみください。

初投稿者

黒猫侍黒猫侍(102)

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