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i_girasoli 口コミ196件フォロワー211人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

魂の赤ワインカレー

平日のランチに訪れました。
お店は長く銀座などで営業を続けていらして、2年余り前にここ日本橋に移転されたとのことです。小規模の家族経営のお店ですが、何かもう店主のプライドと意気込みと拘りが凄い。根拠の無いハートの熱さだけなら私は苦手なのですがそこにちゃんと数値的、科学的根拠もあるという、全方位死角無しな感じの魂のお料理なのです。あくまでもアットホームなお店なのですけれど。

ランチメニューはお店オリジナルの1,000円のあめ色玉ネギの赤ワインカレーのみです。
具材は週替わりで、この日は複数種の牛肉を使用して変化のある食感を出したボロネーゼカレーでした。火を通したガーリックやナッツの香ばしさも良く、極力油を切った健康志向であることも拘りです。ライスは白米、玄米、もち麦をミックスし赤ワインで炊いた風味の感じられる赤いお米です。拘りの数々は書き切れませんが、知れば知るほど採算度外視の驚きのカレーです。

本領発揮はディナーでしょうが、まずはランチでその情熱を感じてみて頂きたいです。熱くてアットホームで、上品で落ち着いたお店です。
ごちそうさまでした。

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あめ色玉ネギの赤ワインカレー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ワインレストランドミナス（Wine Restaurant Dominus）
ジャンル	フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6262-2985
予約可否	予約可・予約は、電話にて。・貸し切り・各種宴会・会食会・ワイン会など相談可。・週末などは特に混み合う事が多いので、あらかじめ予約がおすすめ。・飲み頃になるまで時間がかかるワインをより美味しく飲みたい方は、予約時にひと　ことを。来店時にちょうど飲み頃になるように、抜栓、デカンタージュなどをして　くれる。
住所	東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座6-12-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・JR 神田駅南口から徒歩４分・総武線新日本橋駅出口２から徒歩２分・銀座線三越前駅 A8から徒歩３分新日本橋駅から197m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ ■ 定休日土曜日、日曜日、祝日(土曜日は予約があれば営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ500円

席・設備

席数	17席（カウンター5席・テーブル席12席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可食事のみ、お子様連れ歓迎。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.dominus.jp/
オープン日	2016年7月19日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Légume（1056）
最近の編集者	nomikuiworld（168） ... 店舗情報（'22/12/05 18:01） Légume（1056） ... 店舗情報（'19/10/08 13:51）編集履歴を詳しく見る