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料理
フランスを中心にしたチーズをいつも食べごろで。
料理
ワインと共に軽くつまみたい◇充実のアラカルト◇
ドリンク
チーズのおいしさを引き出す多彩なワインで至極のひと時
空間
アンティーク家具がオシャレな大人が集う隠れ家ビストロ
コース
大皿料理のパーティープラン。お料理、ラクレット、メインつき6皿10品、飲み放題つき 人数様ご相談で貸切も可。14名さままで。 ＋660円でデザート、コーヒーつき 8名様以上の予約で貸切り可です。ご相談下さい
- 人数
- 2～14名様
大皿料理6皿と小さなデザート ・サラダとブルスケッタ ・生ハムサラミ パン ・パテドカンパーニュとキッシュ ・チーズ3種 ・ラクレットチーズ ・お肉料理 ・小さなデザート
- 人数
- 2～14名様
お人数様分の大皿でご用意いたします。当店自慢のラクレットチーズやチーズフォンデュの出来上がりをゆっくり前菜セットでお楽しみください。
- 人数
- 2～6名様
口コミ
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口コミ 126件 フォロワー 45人 -
口コミ 11,163件 フォロワー 4,582人女子に人気の隠れ家ビストロ
神田警察通り沿いにある『ワインとチーズの店 FERMENT』です。 建物の１階は『十割蕎麦 韃靼 穂のか』、地下には『ビリヤニ大澤』があって、当店は２階にあります。 (木)... 詳細を見る
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口コミ 102件 フォロワー 35人
ワイン好きにオススメ
飲み放題付き7,700円のコースにしました。それぞれのお料理に合うワインを出してくださいました。シェフはワンオペにも関わらず絶妙なタイミングで注ぎ足していただけちゃうもので、ついつ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ワインとチーズの店 FERMENT（ワインとチーズの店 フェルメント）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-7251 |
| 予約可否 |
予約可 貸切時、応相談 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「小川町駅」「淡路町駅」から徒歩4分 小川町駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810898054744 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
夜２１時半以降はチャージ550円頂いております。１時間以上注文のない場合はお会計をお願いしております。ドリンクのご注文のない場合はチャージを頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター有） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月1日 |
| 電話番号 |
03-3219-1741 |
| 備考 |
予約システム上、満席でもお時間はずしていただければご案内出来る可能性があります。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 隠れ家/貸切
- パーティー/女子会
- ラクレット/ワイン
- フォンデュ/チーズ
- オシャレ/1人飲み
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00
[火]
18:00 - 23:00
[水]
18:00 - 23:00
[木]
18:00 - 23:30
[金]
18:00 - 23:30
[土]
18:00 - 22:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
「小川町駅」「淡路町駅」から徒歩4分
「神田駅」から徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
神田警察通り沿いにある『ワインとチーズの店 FERMENT』です。
建物の１階は『十割蕎麦 韃靼 穂のか』、地下には『ビリヤニ大澤』があって、当店は２階にあります。
(木)(金)のみランチ営業してます。
ランチは、週替わりプレートランチ￥1100（税込）のみです。
２階の店内は、雰囲気のいいウッディな空間に
カウンター５席とテーブル10席あります。
床はフローリングになってます...
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料理フランスを中心にしたチーズをいつも食べごろで。
フランス産を中心に、各国から選りすぐりのチーズをオーナー自ら厳選。こだわりのチーズをたっぷりと使用したお料理はもちろん、いつでも食べごろをお召し上がりいただけるのも魅力です。オススメは、何と言っても【ラクレットチーズ（1,500円）】。ソーセージやグリル野菜の上に、ほどよく溶けたチーズとろ～り…。仲間たちと楽しみながら味わえる【チーズフォンデュ（3,200円）※2人前】もぜひお試しくださいませ。
料理ワインと共に軽くつまみたい◇充実のアラカルト◇
当店自慢のチーズ料理はもちろんのこと、豊富なアラカルトにもご注目を。【自家製ピクルス】や【地鶏レバーのムース】【パルミジャーノと木の実のサラダ】【国産牛と旬野菜のグリル】など、軽くつまめるものからボリューミーなものまで豊富にご用意。今宵は、ワイン片手に大人のオシャレ飲みをお楽しみくださいませ。
ドリンクチーズのおいしさを引き出す多彩なワインで至極のひと時
フランス、ドイツ、イタリアなどのヨーロッパを中心に、オーナーが厳選したワイン。どれもチーズとの相性を考えたこだわりの1本をご用意しています。香りをダイレクトに楽しめるグラスワインは≪1杯600円～≫、シェアしながらご堪能いただけるボトルワインは≪1本3,800円～≫。赤・白、女性に大人気のスパークリングなど、あなたのお好みに合わせた1杯で今夜は乾杯しませんか？
空間アンティーク家具がオシャレな大人が集う隠れ家ビストロ
小川町駅～徒歩4分のビル2Fに佇む「FERMENT」。こだわりのチーズとワインが気軽に楽しめる大人の隠れ家ビストロとして日頃、お疲れの会社員の方々の心を満たしています。店内には、アンティーク家具が配置され、ちょっぴりレトロな温もりある雰囲気。照明は少し落とし、大人のムードを演出。おひとり様でも気軽に立ち寄れるカウンター席、デートや同僚・友達との飲みに便利なテーブル席など、あなたらしいひと時をぜひ。
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◇神田、小川町の隠れ家ビストロ◇ラクレット、フォンデュ…食べごろチーズをワインと共に。
小川町駅～徒歩5分のビル2Fに佇むワインとチーズの店「FERMENT（フェルメント）」。オススメは【ラクレットチーズ（2580円）】。ソーセージやグリル野菜の上に、とろりと溶けたチーズがたまりません。また、シェアして楽しめる【チーズフォンデュ（3520円）※2人前】も自慢の逸品。今夜は魅惑のチーズ料理の世界をお楽しみください。会社帰りにおいしいチーズが食べたくなったらぜひ当店へお越しください。
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