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全種類制覇♪♪ヽ(´▽`)/
ボロネーゼ専門店 寿さん♪
最近ちょくちょくおじゃましてます。
そして、こちらはメニューがボロネーゼ4種類あるのですが、全品制覇いたしました♪(^o^)v
先日、未食だったホワイトをいただきました♪
ホワイトソース+トリュフが入っていますので、少々お値段張ります(笑)
最近では入口にいつもいらっしゃる店員さんに顔を覚えられてしまいました(///∇///)
入口で店員さんに「今日はホワイト」と伝えると、そのまま店内に伝えてくれます。
最初は普通盛のつもりだったのですが・・ 「やっぱりLサイズで♪」食いしん坊万歳\(^o^)/
7~8分程でやってまいりました♪
二郎の野菜を思わせる盛の良いボロネーゼww
ホワイト・・ うん。ホワイトだ。
では、いっただきまぁ~す♪♪ヽ(´▽`)/
うん♪思ったほどホワイトソースは強くないですね?トリュフもそんなに主張してないですが、ノーマルのボロネーゼとは明らかに違う、円やかというか、やわらかいというか・・ 上手く言えないけど、全体的に円やかで、でもコクがあってしっかりと芯の通った味わいって言うんですかね?
とりあえず、美味いです♪( *´艸`)
麺も生パスタで、モッチリしていてバランスも良いですよね~♪
レッドやブラックはハッキリと違いが伝えられるけど、ホワイトの違いは伝えるのが難しいですね(笑)
ちゃんと違うんですよ?( =^ω^)
お肉もゴロゴロ入っていて、食べ応えもバッチリ♪
良い感じに満腹になりました♪(^o^)v
ふぅ~♪これで全種類制覇♪
何れも美味しくて、ちょっと順番はつけられないかな・・
レッド・ブラック・ホワイトは追加料金かかるけど、その価値はちゃんとあるし・・
やっぱりその日の気分でチョイスですな♪♪ヽ(´▽`)/
次回は初心にかえってノーマルのLサイズいただくとしましょう♪
ごちそうさまでした♪ これからもヨロシクお願いいたします♪♪ヽ(´▽`)/
肉々しさがたまらん♪o(^o^)o
神田でランチ開拓しようとウロウロしていると、気になる看板が目に入りました。
「ボロネーゼは肉料理」
ん?なんだこりゃ?興味を引くなぁ~~♪
どうやらこの路地を入るとお店があるようです。行ってみましょう♪( *´艸`)
お店に到着すると、店先に店員さんが立っています。目が合うとニッコリ微笑み「ボロネーゼいかがですか♪」はい。いただきますwwww
店員さんが店先でオーダーを聞いてくれます。
けっこうボリュームがあるとの事でしたが、口が滑って「Lサイズ」 本当に困った口です。
お店は立ち食いスタイルです。入って右側がカウンター。左側がテーブル席です。
大人数だとテーブルに通すようですが、そちらも立ち食いなのかな?まぁ良いやww
入店から8分で着丼(?)です♪
うわっ!(o゚Д゚ノ)ノ 確かに大盛だ・・ うず高くパスタが盛られています(笑)
でも・・美味そうだ・・♪ヽ(´▽`)/
では早速いただきます♪
うん♪やっぱり美味しい♪( *´艸`)
パスタは太目の生パスタですかね?いつも食べている麺と食感も歯応えも違います♪生パスタも良いなぁ(^^)b
そしてソースも、いつも食べているボロネーゼと全然違います♪ボロネーゼってこういう味だったんだ!? いつも食べているのはトマトソースの味が前面に出ているんですけど、こちらのボロネーゼは肉の旨味が前面に出ていて、まさに「肉料理」です♪
看板に偽りなし!( ̄▽ ̄)b
そして、お肉もごろごろ入っているので、肉そのものの味もしっかり味わえます♪
そして・・ このボリューム( *´艸`)
いやいや、パスタ界の二郎かい!?って(大袈裟?)くらい、素敵なボリュームです♪
結局、ペロリとたいらげてしまいましたwwww
いや美味かった♪
そして、レビューをあげようとしている間に再訪に再訪を重ね、メニューを制覇してしまいました(笑)
・ボロネーゼLサイズ
・レッドボロネーゼLサイズ(激辛)
・ブラックボロネーゼ普通サイズ(イカスミガーリック)
おっと!? 期間限定のホワイトを食べてなかった!
( ̄▽ ̄)b
レッドは、辛いもの好きな私でも、けっこうキマしたww 激辛好きな方にはオススメです♪
ブラックは、リアルにイカスミで真っ黒♪
フライドガーリックも香ばしくてたまりません♪
どのメニューも本当に美味しくて・・♪ヽ(´▽`)/
ちょっとお値段がはりますけど、美味しさはクセになりそう♪
このままだとベビーユーザー化しちゃうかもwwww
ごちそうさまでした♪次回はホワイトいただきます♪
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yasu-s1
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yasu-s1さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
BIGOLI 神田 寿(Kotobuki)
|
---|---|
ジャンル | パスタ、バル、立ち飲み |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅南口徒歩2分 神田駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (ランチは予約不可のオールスタンディングです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~15:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月6日 |
備考 |
お盆期間8月13日~16日はランチ営業のみとなります。 |
お店のPR |
【神田駅徒歩2分】ミートソースではない肉料理"ビゴリのボロネーゼ"。Barとしてもご利用◎
東京神田の裏通りにOPENした一軒の隠れ家Bar&生パスタ専門店。 |
初投稿者 |
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今日のランチも神田です♪
そして、お久しぶりの寿さんです(^o^)v 新メニューが出たと聞いていたので、本日はそれ目当てです♪
新作とは・・ イエロー!カレーですな(笑)
これで五種類揃ったので、さしずめゴレンジャーってとこですね(笑)
最近は少しだけ食が細くなったので(笑)レギュラーサイズでお願いします♪
なんか、おぢさん店員さんが増えてましたね・・
美人ママさんが、いらっしゃらなくて、とても残念です(T-T)
さてさて、オーダーから10分待たずに出来上がりです♪ こちらは生パスタを使っているので、出来上がりが速いんですよね~♪
さて♪写真では今一つわかりませんが、しっかりイエローです♪ では早速いただきましょう♪
軽く混ぜ合わせてるだけなのに、スパイスの良い香りが漂ってぎます(^^)b
いただきます! んん~♪ 今日も麺のモチモチでプリっとしてますね~♪そして味付けは、かなりスパイシーですが、妙に後を引きます(^_^ゞ
カレーの風味もしっかりしていますが、カレー一色の味わいではなく、ボロネーゼそのものの風味と味わいも、ちゃんと活かされています。
そして、肉の旨味もたまらんです(^o^)v
いや~♪ 毎回のことながら、どれも甲乙つけがたいですよね~♪
個人的には、イカスミ・カレー・ホワイト・ノーマル・レッドの順かな~~(^o^;)
どれも僅差ね(^^)b 各々、味わいがちゃんとバランスされていて、完成度が高いんですよね~♪
どれを食べるかは、基本的にはその日の気分次第だな~♪
そんなことを考えながら、パクパク食べていたら、アッという間に完食してもうた~♪
美味かった~♪♪ヽ(´▽`)/
ごちそうさまでした!o(^o^)o
また、機会がありましたらおじゃまさせていただきますね~♪