Name: 天津飯店
Address: 内神田2-9-10, 千代田区, 東京都, 1010047, JP
Telephone: 03-5577-5218
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

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甚平816816 口コミ1,362件フォロワー840人

3.2

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

名物の北京チャンポン！！

2018.02.27（火）晴れ　初訪問　13:44入店　先客8 後客2　13:49着丼

北京ちゃんぽん定食：800円

「北京ちゃんぽん」が気になり夜勤明けに訪問。
店内はこじんまりしてやや狭い空間です。
カウンター席に促され着席。
店員さんはチャイナ系ですが日本語がとても堪能です。
メニュー表を見て目的の「北京チャンポン定食」を口頭で注文。（後清算式）
待つ事、約5分で着丼。

麺は自家製でストレートな平打ち麺。
茹で加減は柔らかめの仕上がり。
啜るとしなやかで喉越しの良さを感じます。
また、噛むと小麦の風味がしっかりと感じられなかなかの麺に思えた。

具：豚肉・海老・イカ・白菜・青菜・人参・ニラ

豚肉はバラ肉の部分。柔らかく脂身がジューシー。
海老は茹でたものを後乗せ。少し水っぽいがプリプリ感がある。
イカは紋甲イカ。
頭が丸く大きく足が短い。見た目がややグロテスク！！
しかし、熱がしっかりと通るが弾力があり味が良い。
野菜はクタクタになるまでスープと煮られる。
白菜が繊維を残す食感です。量は多め。
青菜はラー油などの油と相性が良い。
人参は細切りで柔らかい。
ニラは少量で存在感が薄い。

スープは赤くラー油が表面を覆います。
味付けはチゲ鍋に近い感じですね〜底には粗挽きの乾燥唐辛子が大量！！
見た目ほど辛さはなく体が温まります。
化調などで旨味を補填。
また、白菜などの野菜の甘みもスープに溶け出してますね〜
ピリ辛で美味しいスープでした。

ライス
量は少量。
スープとも合うので〆に投入して食べると良い感じです。

水餃子
皮は厚くモチモチ感があるが少し冷めていたのが残念。
中の餡は豚挽き肉と白菜などの野菜で構成。噛むと肉汁が滴ります。
タレを付けずそのままでも十分に美味しい！！茹で立ての熱々で食べたい！！

小鉢
モヤシ・人参・ニラで構成。
軽く湯通ししてから冷やして塩、酢、ごま油で和えてナマス状です。
量は少ないがサッパリして箸休めに丁度よい。

杏仁豆腐
冷たい練乳味。プルプルな舌触りが良かったです。
甘さが強め。

総評
ピリ辛でなかなか美味しかったです。
汁物以外にも色々付くのでCPは高いです。
白湯チャンポンも気になりますね〜
ご馳走さまでした！！

1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天津飯店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-5577-5218
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区内神田2-9-10 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座2-3-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ神田駅西口徒歩2分地下鉄銀座線神田駅 1番出口徒歩3分地下鉄丸ノ内線淡路町駅 A1番出口徒歩6分神田駅から259m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 日定休日 ■ 定休日 11/3～11/5（出店の為臨時休業）
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙ランチ時禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://tenshinhanten.net
オープン日	2016年2月24日
お店のPR	銀座で親しまれた天津飯店が神田西口商店街にある中華料理店 ※11/3～11/5（出店の為臨時休業） ◆ 銀座2丁目の天津飯店が神田西口商店街にある中華料理店◆ ◆ 名物北京ちゃんぽん・水餃子 ◆ "具材たっぷり！北京ちゃんぽん" 海鮮北京ちゃんぽん・海鮮白湯北京ちゃんぽんは変わらぬ味！塩味・辛口お選び頂けます。 “水餃子”は自家製の皮はもちろん、通常・海鮮・にら海老・魚・セロリ牛肉・ホタテ・辛口マーラーの7種類！！特に『さかな水ギョーザ』はネタにサワ...ラを贅沢に使っていて、白くてまったりとした見た目通り、魚の甘みとまろやかさ… 醤油をつけなくてもおいしくて、一度食べるとくせになります。 ◆店内◆ 1F 11席気軽にお食事をお楽しみ下さい。 2F 28席テーブル席でお食事・ご宴会を。 20名程度から個室貸切承ります。
初投稿者	soleil_5791（4974）