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初夏前の「東京豆花工房」では、かき氷の要素と豆花を合体させた「氷豆花」がスタート!火照った身体を冷やすのにピッタリなフローズンスイーツでした!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.tabenomi.info/archives/tokyo-mamehana-kobo2.html
ラブライブ!の主人公高坂穂乃果が住む設定の神田淡路町で台湾スイーツ豆花が楽しめる「東京豆花工房」では、黒糖蜜と相性の良いプルプル豆腐がウマイ!
たまに行くならこんな店は、東京で台湾スイーツ“豆花”が楽しめる「東京豆花工房」です。
神田淡路町と言えば、ラブライブ!の主人公、高坂穂乃果の自宅兼店舗な「穂むら」こと、「竹むら」があるエリアですが、台湾スイーツが楽しめる「東京豆花工房」もオープンしました。「東京豆花工房」では、台湾スイーツの一つ「豆花」が楽しめます。
豆花はプレーン500円、トッピング(何種類も選択可能)豆花が650円。トッピングはさつまいも団子、タピオカ、ピーナッツなどよりどりみどり。目移りしちゃいます。
席へと座ると奥にはやぶそばが見え、ここは台湾ではなく神田淡路町であることをしっかりと認識させてくれます。
程なくしてトッピング豆花が完成しました!なお、トッピングはピーナッツ、タピオカ、さつまいも餅、ハトムギをチョイス。
豆花は滑らかな舌触りでまさに豆腐な美味しさですが、意外や意外にコクのある甘味感じる黒糖シロップとの相性バッチリ!
ハトムギはモチモチふっくら。ピーナッツはサクサクとした食感のあとに、コクにあふれる美味しさが感じられて大満足!タピオカはモチモチとした食感と、プルンプルンとした弾ける歯ざわりが共存!紫芋餅は表面チュルンとした舌触りながらも、食感は力強くモチモチとした食感で食べごたえ十分!どのトッピングも美味しく楽しめました!
なお、豆花との相性ナンバーワンなトッピングは、サクサクとした食感とコクにあふれる美味しさ満点なピーナッツでした!
こういった異国情緒あふれるオシャレなカフェが歴史的なお店が連なる神田淡路町に出来てバンザイ!ということで、また豆花が恋しくなったころに足を運んでみたいとおもいます。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.tabenomi.info/archives/tokyo-mamehana-kobo.html
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店名 |
東京豆花工房
|
---|---|
ジャンル | 中華菓子、カフェ |
お問い合わせ |
03-6885-1910 |
予約可否 |
予約不可 メールアドレス info@tokyomamehana.com |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩3分 淡路町駅から226m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (テーブル2席にそれぞれ椅子が3脚) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に路上パーキング有り |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまに行くならこんな店は、4月に入ってから氷豆花の提供を開始した「東京豆花工房」です。
東京豆花工房
http://www.tabenomi.info/archives/tokyo-mamehana-kobo-matome.html
段々と季節は春から初夏に向かっているようにも感じますが、今月から豆花にかき氷の要素が加わった氷豆花が楽しめるようになりました。もちろんトッピングも色々と入れることが可能とのこと。
今回はタピオカ、さつまいも、青豆、ピーナッツをトッピングした氷豆花650円をオーダしました。
豆花自体は柔らかな豆腐そのものな味わいですが、シャーベット状になった黒みつダレを添えて食べるとメッチャクールで火照った身体にピッタリ。
なお、未知のトッピングこと青豆は、ホクホク感満点で食べごたえも十分。黒糖シロップとの相性もバッチリです。
段々と混雑している時間帯が多くなり、いずれはおいそれと利用できなくなる予感がしますが、行ける機会があれば色々とトッピングを色々と試してみたいと思っています。