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イワシの刺身が美しい
最近カレーばかりで、少し魚が食べたい。特に青魚のお刺身が食べたい時に迷わず伺うのは…
「いわし料理すゞ太郎 神田店」
ここは、入口は小さい店なのですが、一階のテーブル・カウンターに加えて二階もある様子。今まで伺う機会はないですが、席がないことはないのかな。本日はカウンターに着席。
鰯の刺身はぜひ食べたい中で、日替わりメニューの中で目を引いたのは…
「マグロ背トロ炙りとイワシ刺定食(1100円)」
マグロは若干筋があるが、風味も良く食べ応えのあるもの。イワシ刺は安定の一品で、最近は添えられた生姜とレモンの風味をつけて食べるのが好み。
ご馳走様でした!!
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ふくれっつら大王
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店名 |
いわし料理すゞ太郎 神田店(イワシリョウリ スズタロウ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-5207-2600 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東京メトロ 神田駅 徒歩2分 神田駅から105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代400円 |
席数 |
29席 (1F:カウンター5席、テーブル3卓6席 2F:テーブル5卓18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼は完全禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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>* ))))>< 神田でいわしを食べるなら、味も快適さもダントツでNo.1、こちらのお店の一択かと↓↓↓
在宅ワークの割合と昨年度のランチはカレー店に全フリしていたので、しばらく足が遠のいてしまっていましたが、全く生臭さのない脂ののったイワシの刺し身楽しめるこちらのお店に久しぶりに伺いました。
『いわし料理と旬の味 すゞ太郎 神田店』
以前から味わいだけではなく接客も素晴らしいと感じていましたが、さらに接客に磨きがかかっていました。接客に意思があるというか、気遣いもちょうど良く、気持ちが良い。たとえは味噌汁も調理状況を見ながら提供に適度なところで入れる。
『いわし蒲焼重とイワシ刺定食(1100円)』
他のメニューも豊富で、プリ刺しや中落ちのセットも個人的には激アツだったのですが、こちらのお店でいただいたことのない蒲焼にしてみました。
【イワシ刺】
相変わらず美しい盛り。臭みもなく青魚のクリアな魚脂感が良き。
【いわし蒲焼重】
いわゆる鰻の蒲焼のイメージではなく、鰯を一尾ふんわりと甘辛くにたもののお重。椎茸、にんじん、牛蒡のきんぴら。特に椎茸は肉厚プリプリ。
美味しかったです!!!
ごちそうさまでした!!!
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