この口コミは、P-bassさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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P-bass 口コミ448件フォロワー293人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

2.9

料理・味2.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

牛カツは最初で最後かな

最近牛カツなるものが人気を得ていて、あちらこちらで見かけるようになりました。しかも大半のお店が行列が出来ているみたいです。

でもオイラ食べたことがない。と言うより興味が湧きませんでした。
でも食べず嫌いも如何なものかなと思い、休日出社したこの日に意を決して此方へやって参りました。

店内は土曜と言うのに八割がた席が埋まっております。やっぱり人気なんですかね。
そしてオイラはカウンターが空いていたのでそちらへチョコンと座ります。

オーダーしたのは特選牛ロースカツ膳の130ｇ（1,280円）
揚げ時間60秒とのことなので約3分で配膳です。

細かく切られた牛カツは細かい衣を纏ってますね。衣の色と60秒で揚がることを考えると高温で一気に揚げてるようですね。
こいつを山椒塩、和風カレー、山葵にだし醤油、牛カツ用ソースでいただきます。
色々な味を楽しめるのは良いアイデアと思いますが、オイラにはどれも今ひとつでしっくりきません。
強いて挙げるなら山葵にだし醤油かな？
山椒塩もいいかもしれないけど、牛をわざわざカツにする必要はない気がします。

それから衣自体が高温で固められているためスナック菓子的に感じてしまいました。

和風カレーはそのまんまな鰹出汁が前面に出たものです。これはご飯かけた方が旨いと思います。

レアな肉は柔らかいというより、グニャグニャな感じで牛肉本来の旨味は乏しいです。多少の筋は致し方ないと思いますが、レアでいただくならステーキの方が断然旨いかな。

結果的には牛カツよりトンカツの方が好きですね。多分、牛カツなるものの体験は最初で最後のような気がします。

6

レアな断面

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4

130ｇって結構な量でした。

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3

特選牛ロースカツ膳 (130ｇ) 1,280円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店牛カツ京都勝牛小川町このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	揚げ物、牛料理、食堂
住所	東京都千代田区神田美土代町9-7 千代田21ビルディング 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線【小川町駅】徒歩３分東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩４分東京メトロ千代田線【新御茶ノ水駅】徒歩５分ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】聖橋口　徒歩９分小川町駅から158m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00（L.O.21:30） ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数	56席
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年11月17日
関連店舗情報	京都勝牛の店舗一覧を見る
初投稿者	江戸っ子嫁ちょこ子（1028）
最近の編集者	えにぐま1880（13） ... 店舗情報（'16/08/07 22:36）遊心（1756） ... 店舗情報（'16/01/26 02:45）編集履歴を詳しく見る