賄い食風のばくだん丼でしたが、結構気に入りました。 : 魚盛 神田店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

賄い食風のばくだん丼でしたが、結構気に入りました。

秋の長雨シーズンに入りました。週間天気予報を見ても7日中5日くらいに傘マークが並んでいます。
今年=2018年は梅雨が極端に短かったので、その分のお返しでしょうか?
いずれにせよ、ランチタイムは徒歩で神田まで出向くことの多い私にとっては歓迎ではありません。

この日は、天気予報では昼前から雨。
ところが午前中の会議が終わった11時50分の時点でまだ雨が降ってませんでしたので、神田ランチを強行することとします。
この日はランチ友は家弁当でしたので、単独行動です。

雨模様の日は、普通なら混雑店の混雑がそれほどでもないことがあるので、ある意味チャンスでもあるのですが、ランチ友を差し置いてみたいな気持ちもあって、この日は差し障りの無いところへ向かうことにしました。

途中、雨もポツリポツリと降り始め、いつも行列の人気の肉バル「東京ブッチャーズ」の前を通りましたが、それほどの列がなかったので、やはりチャンスだったかと思いつつも初志貫徹で当店までやって来ました。

こちら「魚盛」は、サントリー系列の株式会社ダイナックが運営する居酒屋チェーンで、大手町のKDDIビルにも入っていて(「魚盛 大手町店」)そちらは、ランチでレビューしたことがあります。
また、夜の部についても先日有楽町の「魚盛 有楽町電気ビル店」を利用、レビューしたところです。

魚盛は、東京都11店、埼玉県3店、大阪府3店、兵庫県1店の計18店を展開していますが、日本全国の漁港直送の「産直鮮魚」と、自慢のイケスから捌きたての「活魚・活貝」といった「旬」の魚介を圧倒的な鮮度で提供するということを基本コンセプトに置いたチェーンです。

ダイナックのチェーンは、「パパミラノ」とか「鳥どり」とか数ブランドを利用したことがありますが、さすがに洗練されていて平均点が高いお店が多いなという印象を持っていました。

この日当店に着いたのは12時ちょうどくらい。
しかし、当店のある場所は、数週間前に悲惨な体験をしたところです。
と言うのも、同じビルの3階に入っている「産直ふぐ&海鮮 京膳 神田店」のレビューを見ていただければ全てがお分かりになると思います。
そちらと同じビルというだけであまりいいイメージは浮かんできません。

入店します。
店内に入ってまず感じたのはタバコの匂いなのですが、やはり店員さんから喫煙の有無を聞かれました。
どうやら入ったところは禁煙スペースで、奥の方が喫煙スペースになっているようなのですが、奥から紫煙が漂ってくるんですね。
出来ればランチタイムくらい全面禁煙にできないものでしょうか?

私は禁煙の旨を伝えたので、入ったところのスペースにあるテーブル席に案内されました。

卓上にはランチメニューが置かれています。
大部分は魚系なのですが、一部に鶏のから揚げなどのメニューもあります。
値段は780円〜980円と神田ランチにしてはやや高めかなと感じるレベルです。

注文は、海鮮ばくだん丼@880円というやつにしてみました。

待つこと4分ほどで注文の品の提供です。
丼の上にこんもりと盛られているのがばくだんの具ですね。
味噌汁と漬物が付き、さらに最後にお茶漬けができるようにと、ポットでだし汁も提供されました。

まずはばくだんを崩してご飯と混ぜていただきます。
ばくだんは、いわゆるネギトロとして市販されているものをベースにサーモン、キハダのぶつ切り、イカ、ホタテのヒモ、トビッコ、そしてニンニクの芽、白ごまなどが入っています。
そしてごま油などの調味料で味付けしてあります。
ごはんとの混ざりはいいですね。
賄い食みたいな食べ物に見えますし、調味料も人工的な味付けという感じで決して上質とは思えないのですが、これが意外に美味しい。
こういう食べ物だと思って食べれば不満はありません。
1/3くらい残したところで、だし汁を加えていただきますが、予想された味とは言え、これがまた美味いです。

賄い食で880円は正直高いと思いますが、そこはやはりダイナックで、客にそこそこ満足を与えつつしっかり稼ぐという上手いやり方を考えるなと思います。

ダイナックは、夜の部の広告宣伝については店任せにしている面もあるようで、その面で当店はあまり筋が良くないとの情報も耳にしたことがあるのですが、ランチについては及第点だと思いました。

この日もまずまず流行っていましたし、キチンと固定客を掴まえているようです。

  • 魚盛 - ばくだん丼@880円

    ばくだん丼@880円

  • 魚盛 - ばくだん丼

    ばくだん丼

  • 魚盛 - ばくだん丼 まぜまぜ

    ばくだん丼 まぜまぜ

  • 魚盛 - だし汁投入。これが結構美味い!

    だし汁投入。これが結構美味い!

  • 魚盛 - 味噌汁もそこそこ

    味噌汁もそこそこ

  • 魚盛 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 魚盛 - こちらもランチメニュー

    こちらもランチメニュー

  • 魚盛 - 店頭のランチメニュー

    店頭のランチメニュー

  • 魚盛 - 店内

    店内

  • 魚盛 - 外観

    外観

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トントンマン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 魚盛 神田店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
住所

東京都千代田区鍛冶町2-9-3 神田鍛冶町駅ビル 1F

交通手段

JR 神田駅 東口 徒歩1分
地下鉄銀座線 神田駅 徒歩1分

神田駅から106m

営業時間
  • ■営業時間
    月~金
    ランチ 11:30~14:00

    月~金
    ディナー 17:00~23:00



    【年末年始の営業について】
    12月30日~1月3日まで休み
    1月4日より営業致します。




    ■定休日
    土曜日・日曜日 祝日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

96席

個室

(4人可、6人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

4名様~32名様

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

オープン日

2015年4月8日

備考

【神田駅徒歩1分】魚盛 神田東口店
■個室:4~32名様まで個室あり
■貸切:70名様以上で可能

【神田駅徒歩1分】魚盛 神田東口店
漁港直送で鮮度抜群の「海鮮」と厳選した「日本酒」が自慢!一緒に味わうと最高の組み合わせ!歓迎会や送迎会など、各種ご宴会のご予約承り中!

■個室
宴会は最大48名様まで、貸切は70名様以上で可能
4~22名様、8~10名様×2、4~32名様、個室完備

【公式HP】ダイナック店舗情報サイトにお得なクーポン券を配布中!
詳しくは下記URLより公式HPをご覧ください。
http://www.dynac-japan.com/shop/uomori/kanda_higashiguchi/

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初投稿者

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