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店名 |
閉店
TERROIR Kawabata(テロワールカワバタ)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口より徒歩6分 御茶ノ水駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (窓際テーブル席12名様まで連結できます その他 4名様席3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 秋葉原駅周辺多数あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
恐れ入りますが、中学生以上のお客様のご来店をお受けしております。 |
ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月15日 |
備考 |
令和5年3月25日をもちまして、閉店いたします。 |
初投稿者 |
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以前から気になっていたこちら。行く前から非常に楽しみにしておりました。
店内は明るく開放的。客席スペースはそれほど広くないが、最大限の席数を確保できるようにテーブルと椅子が配置されている。この日も平日ながら満席のようだ。
アミューズの茄子のラタトゥイユはかつお出汁を使った和風テイスト。正直、この一品だけは日本酒が飲みたくなった。
前菜はホワイトアスパラガス。今年は食べ逃していたのでとてもうれしい。なかなか立派な大きさで、桜海老をふんだんに使ったソースとの相性も素晴らしい。前菜の2品目は自家製のスモークサーモン。こちらのスペシャリテのよう。完成まで4日をかけるという手の込みようで、塩梅がなんとも絶妙。これほどおいしいスモークサーモンは食べたことがない。この時点でこのお店が特大ヒットだと確信した。
魚料理はマダラのポワレをチョイス。上に乗っているのはシェルの自宅で採れた木の実を使ったバターとのこと。野性味と繊細な調理が合わさって記憶に残る一品となった。
お肉は羊にした。火入れが良く、添えられたローズマリーとにんにくとの相性も素晴らしい。
デザートも2種類。紅あずまのクリームキャラメルは非常に濃厚で楽しめた。
食べ歩きをしていて一番うれしいのは、リーズナブルにおいしい料理と心地よいサービスを提供してくれる稀有なお店を発見できたときだ。今回は正にそれ。至福の喜び。必ず再訪します。ごちそうさまでした。