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フレンチを食べやすく♪@御茶ノ水
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キャベツのムース
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スモークサーモン
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フォアグラのポワレ
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パイ包み
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パイ包みパッカーン
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牛頬肉煮込み
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ひつじおすそ分け
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伊予柑ソルベ
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ガトーショコラ
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代々木乃助ククル
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
TERROIR Kawabata（テロワールカワバタ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口より徒歩6分 御茶ノ水駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （窓際テーブル席12名様まで連結できます その他 4名様席３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 秋葉原駅周辺多数あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
恐れ入りますが、中学生以上のお客様のご来店をお受けしております。 |
| ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月15日 |
| 備考 |
令和5年3月25日をもちまして、閉店いたします。 |
| 初投稿者 |
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2017年3月
神田でビストロ。
御茶ノ水〜秋葉原界隈には人を引きつける建物がいくつかあります。
湯島聖堂1690年に始まり修復を重ねて現存。
ニコライ堂1891年竣工。その後、修復をし現存。
御茶ノ水駅にある神田川を渡る高い立派な橋の名前は、聖橋。
２つの聖堂を結ぶ橋なので聖橋と名付けられたそうです。
あんまりにも高いので高所恐怖症はビビリます(・_・;)
そんな場所近くにお店が有ります。
御茶ノ水、秋葉原各駅からアクセスできます。
4年間フランスで修行した後に、国内でいくつかのフレンチ料理店を経験し2014年開業。
店内はやや天井高くて、圧迫感はありません。
奥の席は、大きなガラス越しに外が見渡せます。
割りと近い距離で、列車がガタンゴトンと通る様を見続ける事ができます。
夜の定番コースは5500円。
パイ包みを予約すると＋1000円
■オーダー
ディナーコース 5500円
パイ包み 1000円
＊税酒別
アミューズ
キャベツのムース。
滑らかなムースの上にキャベツをポン。
ブイヨンと生クリームで丁寧に伸ばされています。
キャベツの青っぽさが少し残ってるのもイイ。
前菜
スペシャリテのスモークサーモン。
パイ包みが特製だと思っていたので意外なスペシャリテ。
自家製で4日間かけて作ります。
スターアニスなどの香辛料を足して桜のチップで冷燻して食感を残しています。
噛みしめると甘味ある香りが印象的です。
前菜２
フォアグラのポワレ。
ビネガーソースで酸味と甘味で意外とさっぱり味付け。
香ばしくもトロンと。
魚料理
魚介のパイ包み
熱いですからっ！
と手袋をしてオーブンから直接持ってきてくれます。
サフランソースに浮かぶパイ。
人参、椎茸、鯛、海老など数種類の具材。
意外とあっさり。
バターが少な目なんだと思います。
個人的には胃が重くなりやすいので、油少ないのは大歓迎です♪
肉料理
牛頬の赤ワイン煮
ファサ～と繊維が解れる頬肉。
普段はあまり頼まない品なので、なんとなく新鮮です。
デザート
伊予柑のソルベ
柑橘類が好きな方にはピッタシ。
爽やかな香りが楽しめます。
デザート２
ガトーショコラ。
トロ～としていて美味！
濃さもありつつ甘さ控えめで後味の良さもあります。
バターや生クリームなどの油分があるものは、少量使う印象で後味が良いです。
素材を活かす大地の恵みフレンチ。
ということで全体的に味付けも濃くないので食べやすいです。
接客もいいので好印象です♪
ご馳走様でした！