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綺麗なジャ、、つけ麺。
何時もごはんは早めに出るんです。
12時になると混んじゃって
こういうお店は入れなくなるから。
いつも丁寧に麺茹でして
綺麗な盛り付けが食欲をそそる。
スープ側は何故か凄く飾りっ気が無い。
しかし麺LOVEな私は
ここの綺麗な麺を見ると
幸せになるのです。
今日は限定麻辣麺とやらが。
では其れを頂きましょう。
ベーススープが美味しいので
安心して冒険できる。
相変わらず丁寧に盛られた麺。
出てきたスープは赤く辛い。
結構な辛さだが挽肉とベーススープの
甘さがマッチしていて美味い。
麻味分は控えめかな。
と思っていたが底に近ずくに従い
じわじわやって来た。
繊細な和風ぽい麻辣。
スープ割りの後足し薬味も
香り良くさっぱり感が。
良いランチで御座いました。
ごちそうさまです。
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くまきち。
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店名 |
麺屋 睡蓮
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅から徒歩6分 御茶ノ水駅から402m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月30日 |
備考 |
1人(ワンオペ)で営業されている際、以下の告知あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりの訪問になってしまいました。
今日のお昼はつけ麺です。
ここのつけ麺は丁寧な仕事に定評があります。
カレーつけ麺が今日のレギュラー以外メニューらしい。
いいね、カレーつけ麺。これにしよう。ぽちー。
相変わらず丁寧に盛り付けられた麺は美しい。。。
まてよ。出てきて思い出した。
前回もカレーつけ麺食べた気がする。
つまりここのカレーつけ麺は腹減りの私の胃袋に
刺さるなにかがあるということだ。
カレーの中にも睡蓮の出汁が効いていて〆のご飯まで止まらない。
カレーつけ麺はスープ割りができないとのことで
そこが少し残念ではあるが、
ご飯でも大変美味しく最後まで楽しめる美味しい麺でした。
納得、満足、ご馳走さまでした。