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唯一無二の確信 五ノ神水産
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たか6
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
五ノ神水産
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ丸ノ内線「淡路町」または「小川町」駅より、徒歩４分 淡路町駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月18日 |
| 備考 |
（株）五ノ神製作所の4号店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おもてなし度 ★★★☆☆
とにかく凄いです！驚きです！感動です！美味いです！
この店の店主はまさに知恵を絞りだしていますね～。天才かもしれません。現在、ここに近い味を味わえる店は他に存在するのでしょうか？唯一無二かもしれません。
かけらーめん雲丹搾り900円
まさに雲丹を絞ったかのような濃厚さ。雲丹のかけらさえも見当たらないのはちと寂しいですが、それにしてもこの磯風味の濃さにははまります！
つけ麺鮭だらけ880円
期間限定のこちら、なんと最後の数杯に間に合いました。フェットチーネ様の麺と細麺のコンビも面白いですが、つけだれの鮭スープ、鮭のホワイトソース、スモークサーモンの醸し出す二重三重の味の変化があり得ないほどに美味い！！思わず、店員さんに感動を伝えてしまいました。
味玉ラーメン焼き鮭搾り880円
焼き鮭のハラス部分の甘味というんでしょうか、それが全体を包み込んでいてラーメンを食べているのか鮭を頬張っているのか分からなくなるほど。
私の知る限り、これらのスープを味わえる店は他にないので、とんこつ醤油などひっくるめて全てのラーメンの中でナンバー１の店です。
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うに搾り つけ麺
うにスープの濃厚さを存分に楽しめます！
付け合わせの茗荷、大葉、山葵、胡瓜はまるで冷やし中華を想わせるような布陣ですが、ウニの美味さを昂めてるかどうかは微妙です。
とはいえ、いいアクセントになってまして、やはり店主の想像力の高さを伺える逸品です。
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今日は限定の
奥多摩ヤマメの中華そば
を頂いています。
川魚なのであくまで淡白ですが、繊細な魚の風味が見事に引き出されています！