Name: ビストロヴィヴァン
Address: 内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ 1F, 千代田区, 東京都, 1010047, JP
Telephone: 03-6854-3408
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.47

この口コミは、ハナコタの父さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ハナコタの父口コミ1,689件フォロワー632人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

3.0

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

料理はキレがあるのですが

　ランチ始めたと聞いて行ってみます。

１２時前にお店の前を通るとガラガラで、フランス人らしき（たぶん、根拠なし、何となく(^_^;)）おばちゃんが日本人と入って行くのを見て、「本場のフランス人も入るくらいだからこれはいけるのでしょう」と勝手に思い込みます。

　一回りしてきてもまだ空いていて、置き看板を見てもランチのメニューは書いてなさそうで、ランチなのでそれほど高いこともないでしょうと、ろくにメニューも値段も確認せずに入ります。

　平日１２時ちょっと過ぎ、２，４人用の小さめのテーブルが９卓ほどの店内には先客３組。

　お一人様は入り口横のテーブルを示されます。蒸し暑い日ですが、ドアは開けっぱなし。出入り口は落ち着かないので嫌なのですが、お店全体を見渡せます。

　店員さんは、ホールの男女各１名、厨房に男性２名のようです。

　ランチはプリフィクスタイプで￥１，２００。

　前菜は、

　カリフラワーのポタージュ　
　チキンポシェットと半熟玉子のサラダ
　ノルウェーサーモンのマリネ　クミン風味の白菜　
　仏シャラン鴨とフォアグラのパテ・ド・カンパーニュ（+￥２００）　

　メインは、

　スズキのポワレ　チーズリゾット　焦がしバターソース　
　骨付き若鶏と白インゲン豆のトマト煮込み　生姜風味　
　黒毛和牛しんたまのロースト　鎌倉野菜添え（+￥８００）

　”サラダ”と”スズキ”をお願いします。

　パンは大きめのバゲットが２切れ。軽く温められていますが、皮はパリッとしたタイプでなくて湿っていて、パン自体が不味い。珍しく残すほどです<`ヘ´>。

　サラダはサラダ菜１種類で淋しいようですが、玉子の黄色と鶏肉の白が入って彩り的には問題ありません。穏やかなドレッシングで、香辛料もいろいろなのが微かに感じられて美味しくいただけます。量も十分あります。小さく切られた鶏肉はクセもなく絶妙の塩胡椒でサラダに味の変化を与えてくれます。

　メインのスズキは皮は適度にパリッとしていて、身は焼いたと言うよりも蒸した感じで絶妙の火の通り加減でしっとりしています。ネットで調べた”ポワレ”の本来の調理法のようです。ケイパーが効果的に変化を与えています。

　リゾットは、アルデンテでないのが残念ですが、良い意味でちょっとクセのあるチーズを使っていて美味しくいただけます。クレソンが添えてありましたが、人参やブロッコリーのグラッセが添えてあるとグッと満足感が増しそうです。

　ドンリンクはコーヒーか紅茶。「紅茶は香りが良いですよ」とおねえさんが勧めてくれます。オレンジ系の香りのするものでした。

　料理はキレがあって満足できるものでしたが（パンを除いて）、付け合せの野菜がほとんどなくて、ビストロマルサンヌの￥１，２００との比較になるとトータルとしては厳しいかも。

　サラダが出されてからメインが来るまでに２３分、入店から出るまで３７分もかかっていては、昼休みのサラリーマン相手には向かないかな。

3

スズキのポワレ

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3

リゾット

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3

サラダ

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4

サラダの玉子を崩しました

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2

パン

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紅茶

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3

ランチメニュー

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テーブルセット

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卓上

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袖看板

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3

お店正面

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ハナコタの父

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロヴィヴァン
ジャンル	イタリアン、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6854-3408
予約可否	予約可当店はワイン(自然派ワイン中心)とビストロ料理をお楽しみいただくお店とご理解いただけますと幸いです。小さいお店の為、当日や日程が近くなってからのキャンセル、人数変更は、他のお客様にも大変迷惑が掛かります。突然のキャンセルも致し方ない状況では御座いますが、出来るだけキャンセルのご連絡は早めにご連絡お願い致します。当日キャンセルの場合はキャンセル料を申し受けておりますのでご注意ください。
住所	東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸の内線淡路町・都営新宿線小川町駅から徒歩5分 JRほか神田駅から徒歩6分　東京メトロ丸の内線大手町駅から徒歩6分小川町駅から350m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料は御座いませんが、ディナータイムはお一人様1ドリンクご注文をお願いしております。

席・設備

席数	30席（現在、コロナ対策としてお客様の安全を考慮し席数を絞っております。ご不明な点はお気軽にご連絡ください！）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店内禁煙。喫煙者の方は店外にて喫煙をお願いしております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可お子様連れや、ファミリーでのご来店も大歓迎です♪ 現在、外出でのお食事にお気を使うと思います。当店は千代田区感染拡大防止対策認証　新しい日常店　Class II を取得しておりますので、最大限感染リスクを抑えるための営業とお客様のご希望に沿えるよう営業しております。予約状況やご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
ドレスコード	ドレスコードは御座いませんが、ほかのお客様にご迷惑のかかるほどの強い香水や、著しく清潔感のない装いはご遠慮くださいませ。
オープン日	2013年8月26日
備考	新型コロナウィルスの感染拡大により、店舗状況に変更が御座います。随時情報更新致しますので、お客様にはご不便ご迷惑をおかけいたしますがご理解の程宜しくお願い致します。
お店のPR	神田駅徒歩5分にある自然派ワインと食材にこだわったビストロ♪ 神田駅、淡路町駅、小川町駅のちょうど中間に位置するBistrot VIVANT ワインは自然派を中心にセレクト。食材にこだわり、『お客様の身体に良い、これからの地球に優しい』をコンセプトにシェフが手間暇をかけた優しいお料理が自慢のビストロです♪ ランチは前菜とメインをその日の好みでお選び頂けます。ディナーは常に動きのあるメニューをご用意し、飽きの来ないラインナップ♪ 自然派ワインを一緒にお楽しみ下さい！ ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	龍馬の子孫？（2198）