熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店 - 新御茶ノ水(焼肉)

黒毛和牛を30日以上熟成♪毎日20種類上の部位をご用意してますので色んな部位が楽しめます!

・秋葉原駅、御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分です♪
・その日のオススメのお肉は毎日変わるのでスタッフまで!!
熟成肉の香り、旨味を楽しめるコース5800円~ご用意しております。
・白を基調とした清潔感ある明るい店内は女性にも大人気です。
テーブル席(2~73名様まで)
・和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現したこの価格。
熟成和牛希少部位5種盛り合わせ1890円(一人前)

お店のこだわり

料理

芸術的な霜降りに心踊るカルビ、ジューシーな旨みの王様ロース

芸術的な霜降りに心踊るカルビ、ジューシーな旨みの王様ロース

料理

ランチでも熟成肉(エイジング)!

ランチでも熟成肉(エイジング)!

空間

ゆったりした店内、夜景も堪能出来ます

ゆったりした店内、夜景も堪能出来ます

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

【熟成和牛を気軽に楽しめるカジュアルコース 2時間飲み放題付き】特選部位2種や焼きすきなど全14品14品

深紅のシートが映えるモダンダイニング「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店」から、こだわりの焼肉を気軽に楽しめるディナープランが登場。生ビールやハイボールなどから選べる乾杯ドリンク付きだから、お気に入りのお酒を片手に焼肉を楽しんで。注目のコースは、人気のタン塩、定番のカルビロースや特選部位3種など、贅沢感のある全13品。

予約するコース詳細
6,800(税込)
人数
2~20名様

飲み放題

【組数限定!!飲み放題付き特別コース】2時間飲み放題付き 25%off 7800円→5800円13品

期間限定の特別コース!!飲み放題の付いたお得なコースです。

予約するコース詳細
5,800(税込)
人数
3~12名様
利用可能時間
17:00~23:00

おすすめ
飲み放題

2時間飲み放題付きパーティプラン Aコース14品

1頭買いならではの様々な希少部位と大人気の特製手巻きキンパ等、熟成和牛をたっぷり堪能できるコースです。飲み放題も付いていて様々なシーンでご利用いただけます。

予約するコース詳細
8,500(税込)
人数
3~24名様
利用可能時間
11:30~23:00

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  • 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ - 希少5種盛り2,530円✖️2人前

  • 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ - タン塩 2,409円

口コミ

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  • sugar_and_salt
    口コミ 211件 フォロワー 60人

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    希少部位を贅沢食べ比べできるおしゃれ穴場!◌

    ▼以下正直レビュー▼ ここは神田、秋葉原エリアの新御茶ノ水にある複合施設「ワテラス」のグルメフロアの一角にある、おしゃれな穴場レストラン! 一見、イタリアンやビストロみたいな雰囲気なんだけど、実は熟成黒毛和牛専門店! 芸術的とも言える霜降りに心躍る、黒毛和牛の希少部位に、 熟成(エイジング)というスパイスを加えて旨味を凝縮!✊ 「お肉のウンチクはさておき、本能で肉を楽しもう」... 詳細を見る

    熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ - 料理写真:

    2024/09 訪問

    1回

  • 焼き肉マン
    口コミ 583件 フォロワー 415人

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    秋葉原の熟成肉

    連れが焼肉を食べたいとの事で来店 取り敢えず秋葉原に用事があったので、エイジングビーフに来ました。 ランチ極上コースにしました。ウェルカムドリンクと盛り合わせの肉とすき焼き風のロース肉 後、ユッケと肉寿司を、追加しました。 肉寿司柔らかくて美味かったなあ、霜降りと赤身有ったけど霜降り... 詳細を見る

    熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ - 料理写真:

    2024/11 訪問

    3回

  • matu4
    口コミ 2,994件 フォロワー 1,828人

    赤身の肉が旨いっ!清潔でテキパキしている良店

    赤身の脂の少ない肉が食べたい。 しかも、味の薄くない熟成をちゃんとさせた肉がいい。 清潔な店内ならなお良い。 席数が多く予約が取りやすい店。 こちらのお店はまさに赤身と... 詳細を見る

    熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ -

    2024/11 訪問

    3回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店
ジャンル 焼肉、ホルモン、牛タン
予約・
お問い合わせ

050-5868-5739

予約可否

予約可

ランチは90分ディナーは120分でのご利用をお願いしております。

住所

東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 2F

交通手段

秋葉原駅、お茶の水駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分圏内

新御茶ノ水駅から211m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 料理22:00

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

82席

(テーブル席の他にカウンター席12席、10名掛けテーブルもございます。)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

提携はありませんがビル内に駐車場有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://agingbeef.jp/shop/waterasukandaakihabara

公式アカウント
オープン日

2013年4月12日

電話番号

03-6206-4501

備考

関連店舗情報 熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る
初投稿者

shara♪shara♪(533)

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お店のキーワード

  • 一頭買い
  • 御茶ノ水
  • 熟成
  • 秋葉原
  • 換気

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
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     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [土]
     11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [日]
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    [祝日]
     11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00)

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    秋葉原駅、お茶の水駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分圏内

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    赤身の脂の少ない肉が食べたい。
    しかも、味の薄くない熟成をちゃんとさせた肉がいい。
    清潔な店内ならなお良い。
    席数が多く予約が取りやすい店。

    こちらのお店はまさに赤身と言う感じの肉をしっかりいただけます。一方でしっかりエイジングにはこだわっていて深い味わいの肉を提供してくれています。

    予約してお伺いしたら、「以前もいらしてますよねー?」と顧客管理ソフトからの情報だとは思いますが、...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「2時間飲み放題付きパーティプラン Aコース」がおすすめです。