公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3251-8899
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
熊・鹿・猪・雉を堪能！@東京・神田
-
{"count_target":".js-result-Review-106636829 .js-count","target":".js-like-button-Review-106636829","content_type":"Review","content_id":106636829,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぬまっしゅ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぬまっしゅさんの他のお店の口コミ
-
マンチズ バーガー シャック（芝公園、三田、浜松町 / ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー）
-
八咫烏（九段下、神保町、飯田橋 / ラーメン）
-
真鯛らぁめん まちかど（恵比寿、代官山、中目黒 / ラーメン、イタリアン、居酒屋）
-
GOOD LUCK CURRY（恵比寿、代官山、渋谷 / カレー）
-
定食 稲（西葛西 / 食堂、かつ丼）
-
唐揚げ 一筋（赤坂見附、永田町、赤坂 / からあげ、鳥料理、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼ジビエ 罠 神田
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-8899 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神田駅西口から徒歩３分、銀座線神田駅から徒歩５分 神田駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代金330円いただいております |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター16席テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 事前にお伝えいただければ広めのお席ご用意いたします。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月5日 |
| 備考 |
鹿肉焼/猪肉焼/雉肉焼 |
| お店のPR |
猟師直送のジビエを、炭火七輪で焼き焼き！！
★☆ご予約の問い合わせはこちらから★☆ |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
03-3251-8899
周辺のお店ランキング
神田×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
☆ツレメシ☆
ジビエ大好きなツレを誘いこちらのお店へ。
都内でも人気の焼肉スタイルでジビエを楽しむ『焼ジビエ罠神田』
お肉大好きな自分ですが、何気にジビエをしっかり食べるのは初めて♪
テンション&期待値も最高潮♡
場所は神田駅から徒歩5分ほど。
店内はガヤガヤ賑わっていながらも木目調をベースで落ち着く雰囲気。
《焼ジビエ罠神田のメニュー》
おぉー！食べたことのない動物達がたくさんー！
【生ビール(450円)】
まずはやっぱりコレ。
ゴクッゴクッぷっへぁー！
【(お通し)ハルピンキャベツ(???)】
あっさりしててシャキっとした食感☆
【酢モツ(580円)】
猪豚を使った酢モツ。
歯ごたえしっかりのモツと酢の酸味がいい感じにマッチ☆
おつまみに最適〜！
【鹿ユッケ(680円)】
まずは鹿さんから。
卵を割って混ぜ混ぜ。
あら！意外に淡白な味わい☆
脂身は少なめで肉質を直接的に感じれる味わい。
卵のコクと甘めのタレが加わってウンマイ(≧∇≦)b
【罠セット(1980円)】
ここから焼き物開始！
焼き物はワサビ醤油で☆
【鹿肉の盛り合わせ(セット内)】
蝦夷鹿のモモ・バラ・日本鹿のモモの3種類。
まず蝦夷鹿のモモ。
濃い赤身でいかにもジビエ！という感じの見た目。
食べてみるとからあっさり！
余分な脂身のない上品な味わい♪
次いで蝦夷鹿のバラ
おぉ！これは打って変わって身の反発が強力で弾力がスゴイ！！
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる一品。
日本鹿のモモ。
これまた同じ部位でも蝦夷鹿とは全く違って非常に柔らかい肉質！
旨味もたっぷりで個人的に鹿部門ではこれがナンバーワン！
しかし部位や鹿の種類が違うだけでこんな違うかね。奥深い鹿さん。
【罠サラダ(セット内)】
野菜も取らないとね♪
緑々しいサラダはパクチーが盛り沢山。
風味が強く鼻に抜ける爽やかな香りが印象的。
好き嫌いは分かれそうですが個人的にはナイスパクチー！
【煮込み(セット内)】
鹿とイノシシの煮込み。
これ美味しかった！
トロトロに煮込まれていてジビエ特有の香りが鼻に抜けていく一品。
旨味が強くてこれだけでビール数杯軽くいけそう☆
【しうまい(セット内)】
これも美味しかった！
とにかく肉肉しくて旨みたっぷりの肉汁が口の中に広がるジューシー感♡
臭みは少なめでこれは万人受けしそう(≧∇≦)b
【猪肉の盛り合わせ(セット内)】
続いて猪さん。
猪のロース・モモ・バラの3種類。
猪のロースは肉肉しさを保ちながらそれでいて柔らかい肉質☆
余分な脂が一切ないあっさりしたお肉♪
モモは脂の量がすごくて歯ごたえも強め。身は筋肉質ながらサクッとした歯応え！
バラ
これまた見た目とはまた全然違う強烈な歯応え。肉質は硬めですが、噛むほど脂が出てくるからスゴイ。
1番「動物を食べてる！」を思わせてくれるまさにジビエな一品(≧∇≦)b
【雉の盛り合わせ(セット内)】
これまた珍しい雉！桃太郎もビックリ。
モモとささみ。
まずはモモから。
おぉ。
普通の鶏肉に比べて淡白な味わい。
一方旨みはたっぷりで雑味のない上品な味に仕上がっています☆
ササミも同様にあっさりしておりこちらも淡白な味に。
それでいて身が柔らかくてびっくり！
【穴熊(1129円】
希少部位も！熊さん。
見るからに脂の乗ってる穴熊はじっくり焼いて食べると、、
うわ！ウマーー(≧∇≦)b(≧∇≦)b(≧∇≦)b
脂のノリが今までのもとの桁違いで口に入れると甘い脂が口の中に広がります☆
これは美味しいなぁ。入荷してたらこれはマストで頼むべき！
《まとめ》
ふぅー食べた食べた。なんだかんだお腹いっぱい。
酒も結構飲んで１人5000円ほどとコスパ的にも嬉しいところ☆
珍しい動物達のお肉は美味しいし楽しいし、色んな発見があるしまた訪問したいお店です☆