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焼ジビエ 罠 寒くなると食べたくなるジビエ!さらに【じびえカリィ】だ!!
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u_wa_ba_mi
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店名 |
焼ジビエ 罠 神田
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理、焼肉、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-8899 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅西口から徒歩3分、銀座線神田駅から徒歩5分 神田駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し代金330円いただいております |
席数 |
40席 (カウンター16席テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 事前にお伝えいただければ広めのお席ご用意いたします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年2月5日 |
備考 |
鹿肉焼/猪肉焼/雉肉焼 |
お店のPR |
猟師直送のジビエを、炭火七輪で焼き焼き!!
★☆ご予約の問い合わせはこちらから★☆ |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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寒くなると食べたくなる物の一つ
それは『ジビエ』
野性味あふれる獣肉!食べると己の血・肉となる感がたまらないのです
思い立った時が食べる時、レッツラゴーです
向かったお店は神田西口にある
「焼ジビエ罠神田」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
以前は何日も前から予約しないとなかなか入れないお店だったんです
今は店舗も増え比較的入りやすくなりました
この日も週末の夕方前に連絡したのに予約OKでした
とは言え、営業中はずっと満席で入店できない人も多かったですね
食べられるお肉はその日の入荷状況によって変わります
メニューを見ると・・・熊は無いのか・・・残念
でも大丈夫!他にも美味しそうな物がいっぱい
ビールでお通しをつまみながら料理を注文です
まずは「酢モツ」580円
居酒屋で取りあえずの定番ですがこれが絶品!
これだけでグイグイと酒がすすむわ、お勧めです
あと玉子好きのたこさん
「雉出汁玉子」350円は外せない
通常の出汁巻き玉子を想像していたんですが出てきた料理は雉出汁がタップリ使われたプルプル・トロトロの仕上がり
ち、ち、超ぅうまぁ~!!
やばいやばい!これご飯にのっけて丼スタイルで食べたいよ、お勧めです
七輪が来たところで【焼】スタート!
「猪三点盛り」2,280円
ロース・モモ・バラだったかな?
さらに「蝦夷鹿」680円、こちらはバラですね
じっくりと火を通してパクッとパクッとパクッと~!
うんまぁい、滋味あふれるお肉で食べるごとに体に元気がモリモリと沸いてくる、お勧めです
焼き物がなくなる頃に提供されたのが罠の特選肉から
「うり坊(200g)」1,680円
うり坊は猪の子供です
その愛らしさは最強の可愛さ!
・・・想像したらとても食べられなくなるので心を鬼にして食すのです!食べるのです!命に感謝するのです!
この美味しさは背徳的ぃィィィィ!・・・、お勧めです
ここで店員さんの小声の会話が聞こえてきたのよ
「樋熊があと・・・」
ふっ、ついに尻尾を掴んだぞ!
樋熊だ!樋熊が隠れているぞ
店員さんを問い詰めると一人前なら出せると
当然注文です、確保!手配の熊確保~!(笑)
基本的に獣肉(ジビエ)はよく火を通すことが大事です
特に熊は寄生虫の恐れもあるので念入りに焼きましょう
・・・でも、たこさんはレアの誘惑に勝てずにちょいレアで食べちゃいます
真似はしないでくださいね・・・でも、お勧めです
もう少したべたいなぁって感じなので追加
「しうまい」480円
猪肉100%仕様の肉肉しいほどに美味さがギュッとつまったしうまい
うんめぇ~、お勧めです
・・・なんでもかんでも「お勧めです」しか言わないって馬鹿だと思ってるでしょ?
でも本当のお勧めはこれだよ!
「じびえカリィ」680円!
カレーライスを想像して〆に頼んだんですが出てきたのがこちら
所謂いろいろジビエ肉のカレー煮込み!
仕入れ状況によって入っているお肉もいろいろ
タイミングによっては熊肉だって入ってるそうです
このじびえカリィがたまらないのよ
しっかりスパイシーで旨味があふれるカレーで煮込まれたジビエ肉
一噛み一噛みごとに体震えるうまさでたまらない!
酒に最高に合う一皿なんで〆注文でなく序盤から頼んだがいいぞ!
超お勧めです!!
肉のオンパレードを堪能したたこさん
明日からも頑張れそうです!
え?仕事じゃなくて食べ歩きですよ(笑)
ご馳走さまでした