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店舗基本情報
| 店名 |
無銘
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3255-8595 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 岩本町駅から255m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2013年1月30日 |
| 備考 |
店主はイタリアン出身です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり寒い本日はこちらのトロトロスープのラーメンにてほっこりランチして来ました。
JR神田駅と秋葉原駅のちょうど真ん中あたりの高架下にあるこちら。
店名等は表記なく紫色の暖簾に麺のみw
気にしていないと通り過ぎてしまうのではといった外観。
店内入るとすぐ右手に券売機があるのでそちらで食券を購入。
熟成練り醤油ラーメン大240g700円（並160gでも700円なのでつい）。
麺量が書いてあるとわかりやすくていいですね。
その他塩ラーメン、つけめん、がございました。
他の方は皆様つけ麺を食されておりました。
食券を購入すると着席。
カウンター６席の店内。
カウンターの後ろに小型のウォーターサーバーとコップ、
カウンターの向こうが厨房となっております。
店主一人でやっているのでもちのろん水はセルフで取ります。
待つこと５分位で提供されました。
見るからにトロトロのスープの中にほんのり平麺、上にはバラチャーシュ１枚、キャベツ、海苔、辛ネギ、熟成練り醤油が陣を引いております。
まずはスープ。
こりゃ濃いんだけどあっさりしていて美味。
トロトロで熱々w
そして麺。
少しコシのある歯ごたえ。なんかパスタを食べているような感覚。
まさにポタージュスープパスタですw
そして食べ進めているとだんだん練り醤油が溶けて来て味変が勝手に楽しめます。
久方ぶりにスープを最後までいただきましたが濃厚だけどあっさりしているので全然ぐびぐびいけました。
店主が非常に丁寧に挨拶をしていたのがいいですね。
皆様が食べていたつけ麺もきになるのでまた再訪して見たいと思います。
大変美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。