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貧血改善されるかな
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
東京オーブン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線 神田駅西口 徒歩５分 神田駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 店内の一番奥まったところに小上がりのテーブル席がございます。 ※小上がり席は、５名掛けと７名掛けのテーブルを２つご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 1月より全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ゆったりした、土曜のご利用がオススメです！ |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旅の者です。
以前からBMしていました。
ル・クルーゼでもない、ダッチオーブンでもない、国産の南部鉄器を使ったオーブン料理を提供しているとのこと。
いいねぇ。鉄分も摂取できて、貧血改善につながるかも。
まあ、一食食べただけでどうなるわけでもありませんが、南部鉄器に興味を惹かれ伺いました。
間口は狭いですが、奥行きが広いお店ですね。
おひとり様はカウンター席と決まっているようで、隣の方と肘がぶつかるのではないかと思えるような狭い席に座ります。
メニューの中から、手捏ねハンバーグのセット810yenと、食後にアイスコーヒーを付けてもらうことに。食後のドリンクは＋100yenでいただくことができます。
お水代わりに黒烏龍茶が供されていることを知ったのは、アイスコーヒーをオーダーした後でした。わざわざコーヒーを頼むほどのこともなかったですね。
十勝ハーブ牛のカレーを付けても1,000yenというリーズナブルな価格設定。カロリーオーバーが気になるので、ハンバーグだけにしておきましたが、店内はカレーの良い匂いが漂っていました。
キッチンで調理しているのは、若いシェフお一人だけ。
次から次へと入るオーダーを、黙々とこなしています。
グループで、それぞれ注文したのが異なっていても、同時に提供するという、（私からしたら）神技を難なくこなしています。
さて、私のところにもハンバーグが到着しました。
見ると、ハンバーグは、これも南部鉄器なのかどうかわかりませんが、鉄板に載せられています。とてもふっくらとしていて、見るからに美味しそう。
ただ、デミグラスソースがかかっているわけでもなく、付け合せの野菜がもやしオンリーというのが、少し寂しいです。
メニューには日替わりのソースとありましたが、ソースらしきものは見当たりません。
ナイフを入れると、ジュワッと肉汁が溢れでるというわけでもなく、とても良く焼いてありました。
かと言って、決して焼きすぎということもなく、塩と胡椒のシンプルな味付けでしたが、私は美味しくいただきました。
ただ、鉄板が触れると火傷をするほど熱いというわけではなかったので、別に調理したものを鉄板に乗せただけなのでは？
南部鉄器を食器として使用しているのだろうと思いました。
他に葉物中心のサラダにタラモサラダとラタトゥイユが少量。
あと、ご飯もお味噌汁も量は少ないけれど美味しくいただきました。
食後のアイスコーヒーも大きなグラスにたっぷりと注いでありました。
おそらく、夜は南部鉄器に食材を並べ、オーブンで焼いたのを、そのまんま食卓に提供しておられるのでしょうが、ランチタイムにもラタトゥイユやロールキャベツなどの煮込み料理や、ミニ・アヒージョなんかを提供してもらえたら嬉しいな。上京するたびに通っちゃいます。
ところで、後で食べログの過去のレヴューを見てたら、ハンバーグには温泉卵がついていたこともあるんですね。
また、その昔は、メインの他に２種のデリを選べた時期もあったようです。
そっちの方が良かったなぁと、思った次第。
今回、温泉卵付けるの忘れてはいませんよねー？