本当に「にほんいち醤油そば」かもしれない(≧∀≦) : 麺巧 潮

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麺巧 潮

(うしお)

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

本当に「にほんいち醤油そば」かもしれない(≧∀≦)

ジョナサンで腹ごなしをし、横浜方面行くかどうするかと散々迷った挙句、せっかく金曜日なんだからと「潮 くろ喜」さんへ!
しかーし、、まだお正月休みで営業してなかった(´;Д;`)
他のお店はツイッター見たり電話掛けたりしたのになぜかここだけ調べてなかったw

とゆー事で特に「潮」縛りと言うわけではないけどずっとBMしていて近場だったこちらへ移動。
19時閉店で材料無くなり次第終了なのでドキドキしましたがちゃんとやってました( ´ ▽ ` )

18時8分に訪問。
外に券売機があるのは写真も撮れるし迷えるしいいですね〜( ^ω^ )
と言いつつ既に鶏白湯は売り切れで「にほんいち醤油そば」しかなかったのであとは麺量と極みにするかを選ぶだけ。
ななは「にほんいち醤油そば」¥870並盛り、部長は大盛りに。
ちなみに並、大は同一料金です。

後から来た一名は断られてたのでなな達でスープ切れだったらしくギリギリ滑り込みセーフ!!
早めに行った方が良さそうですね!

店内は綺麗でカウンターには木のお盆がセッティングされてます。
最近はこーゆーお店多いんだねー!

五分ほどで着丼。
あれ?!極みじゃないのにめっちゃ豪華なんですけど((((;゚Д゚)))))))
これは嬉しい誤算( ´ ▽ ` )
デフォでチャーシュー、鴨チャーシュー3枚、味玉が乗ってるなんて!!

早速スープからいただきます。
あれ?!
これめっちゃ美味しい\(//∇//)\
そもそもこのお店BMしてたのは鶏白湯目的で醤油があるのすら知らなかったのに、、
元々醤油より塩派のななぞーはゆーて醤油だろって思ってたんですが確かにこれは「にほんいち」を謳っても間違いないくらい美味しい!(にほんいち醤油という醤油を使ってるからってことらしいけど)
現に今までななが食べて来た醤油の中でにほんいちかも( ´ ▽ ` )
鰹出汁が前面に出ていて煮干しや昆布の旨みが加わりいつまでも飲んでたい!!
あまり濃口すぎる醤油は苦手だけどスッキリとした味わい。

麺がこれまた激ウマでコリコリプツンとしてて超タイプ!

味玉は優しい味で黄身がねっとりいい半熟加減。
チャーシューは大判で肉肉しい。
1番感動したのが鴨チャーシュー!
旨みがギュギュッと凝縮されてて持ち帰っておつまみにしたいくらい♡
ネギは辛くなくいいアクセントになってました。

連食じゃなければスープを飲み干したいくらいでした!
当初の目的の鶏白湯も食べて見たいけど次来てもまた醤油を頼んじゃいそうなくらい気に入りました!!

店員さんも優しくて女性1人でも入りやすいと思います♪

ご馳走さまでした!

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ななぞぅ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
麺巧 潮(うしお)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6206-9322

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線「淡路町」駅(A3出口)から徒歩1分
都営地下鉄新宿線「小川町」駅(A3出口)から徒歩2分
東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅から徒歩4分
JR神田駅(北口)から徒歩5分
JR中央線「御茶ノ水」駅(聖橋口)から徒歩6分

淡路町駅から141m

営業時間
  • 月・土・日

    • 11:00 - 19:00
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    スープなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休(年末年始など)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、4人掛けテーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

ただし小学生低学年以下のお子様は不可

公式アカウント
オープン日

2012年9月21日

備考

ご注文の品が到着してからの携帯ゲーム・メール等の操作はご遠慮願います。
◆◆情報◆◆
 東上野に、麺巧 潮/上野製麺所19.6.15Openしました。

初投稿者

ぼぶさんぼぶさん(315)

最近の編集者

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