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麺巧 潮
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黒・醤油も良いが、やはり白が好き
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カルボナーラのようなスープ(美味)
白(鶏白湯スープ)を頂きました。870円(大盛り無料)。大盛りで頂いたけど、余裕で食べられました。
おいしかったです。
久しぶりにスープ飲み干しました。
雨降るお盆の真っ最中のお昼時にお邪魔しました。待ち時間は2分ほど。普段はもっと混むんだろうなー。
さらりとした濃厚スープは心なしかチーズの香りがして、ポーチドエッグと肉巻きアスパラ、さらにベーコンチップと思われるトッピングが相まって、心の中ではカルボナーララーメンになりました。
配膳時に胡椒も頂いたので試してみたら、これまたカルボナーラ感アップ。かけ過ぎるとスープ飲むときに辛くなるのでほどほどに。
メニューにはもう一つ醤油ベースのラーメンがあってそちらも気になる。人気の行列店だと思うとこのまま食べてしまうか…と思ったけど美味しく頂きたいので次の楽しみにします。お腹いっぱいだし。
また来ます。
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joddy673
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺巧 潮（うしお）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6206-9322 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線「淡路町」駅(A3出口)から徒歩1分 淡路町駅から141m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター９席、４人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ただし小学生低学年以下のお子様は不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月21日 |
| 備考 |
ご注文の品が到着してからの携帯ゲーム・メール等の操作はご遠慮願います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2回目です。前回はカルボナーラのようなスープが美味しかった"白"を頂きましたが、今回は醤油ベースの黒を頂きました。
黒は醤油ベースで魚介の香りたっぷり。アゴかな？詳しくはわかりませんが、動物性脂少なめなすっきりしたスープに魚介の香りいっぱい。
チャーシューと一緒に添えられた鴨肉がとても合う。鴨だけでも良いのではないかと思うほど。
美味しかったです。
でも、やはりここにきたら白かな。意外性たっぷりのカルボナーラ風ラーメン。頻繁に食べると飽きちゃうと思うので、たまーに来た時は白をいただくことにします。
ごちそうさまでした。