「俺の魚を食ってみろ!!　神田本店」とにかくお魚の玉手箱とお寿司が美味しかったわ。 : 俺の魚を食ってみろ!! 神田本店

お魚の玉手箱やぁ〜。

ゴールデンウィーク明け、
参りましたのは神田。
「俺の魚を食ってみろ‼︎」って、私ゃこないだ湯河原でお魚食べて来たよん。
雑居ビルの地下でどうなんすか？
と思いましたがお連れ様おすすめのお店との事。
なかなか魅惑的な品揃えですな。

さて、店内は…
ごく普通の居酒屋さんです。
いや、インテリアは普通よりあっさりしているくらいです。
最初は、お席空いてましたけど、この後続々とお客さんが来てあっいう間にいっぱいでした。
しかも予約の人ばかりでした。
カップルに良い感じのカウンターもありましたよ。

お通しが「甘海老のバター風味」「すぐ食べられるので温める程度でどうぞ」と言われました。
本当にほんのり温かい甘海老は、バターの風味がついて、甘さ増し増しです。
甘エビちゃんは小さいので、啜る様にいただきました。
お口いっぱい頬張りたかったわぁ。
未練たらしく、スープも温めて飲んでしもたね。

まずは生ビールいただきました！
喉が渇いていたので、写真を撮る間も無く飲んじゃったわ。
美味かったー。

そして、続けてこの可愛らしいラベルのビール「LUCKYCAT」の旨味ホワイトエールも飲んじゃったよ。
フルーティで軽い風味のビール。
なんと、日本酒の黄桜酒造さんが作っているビールです。
柚子や山椒も風味付けに使われていると後で知りました。
なるほど！「漬け物盛り合わせ」580円。お漬物は、お酒のアテについ注文してしまうー。山芋、セロリともピリ辛でお酒によく合うわ。
そしていぶりがっこ。
燻製の香りが良いよねぇ。

これが俺魚のポテトフライ「のり塩ぱんち」580円。
これ、驚きのおいしさ。
なんて事ないポテトフライに見えますが、切り方が違うとこんなに違うの？ってくらい、フレンチフライと違った味わいです。
お家で真似できるかなぁ。
挑戦したいですね。

お品書きに「隠し酒があります。お問合せください。」と書いてあったので、お問い合わせてみたら～。
「甲子　林檎（きのえね　アップル）」1合　1,100円
飯沼本家という千葉の酒蔵のお酒です。
もともと甲子というお酒を造っていて、そこに林檎酸が生成される77号酵母を使って、
甘味と酸味が調和した後味の軽やかな日本酒に仕上げた新しい味わいの純米吟醸酒だそうです。
確かに、白ワインのような爽やかさがありますわ。

美味しくって、どんどん盃が空いてしまう。
ここで、真打登場。
このお店に来たら、ほとんどの人が注文する、そしてお店に連れてきてくれた知人おススメの一品。
名物玉手箱　2人前で　2,280円。
本マグロ、帆立、ヒラメ、金目鯛、カンパチ、石鯛、そして木札にのっているのが「りゅうきゅう」
白身のお魚にはぜひ「紀州の煎り酒」に山葵をたっぷり溶かしていただくのがおすすめとの事。

テーブルの調味料の真ん中にあるのが「紀州の煎り酒」です。
お醤油より歴史が古い、煮詰めたお酒に紀州の梅干し、昆布と鰹節エキスを加えた調味料ですって。
素直にお勧めに従って、いただきますよ。
確かに、お醤油のキリっとした味わいも良いけれど、
煎り酒のまろやかな風味と、山葵、そしてお魚が、お口の中で混然一体となって新しい美味しさを味わえた気がするー。

やっぱり、まぐろはお造り盛り合わせの花形よね。
でも、久しぶりに大好きな石鯛のお造りを食べる事ができて良かった。
そして、なんてことない居酒屋に見える（失礼！）このお店で、
このお造りのクオリティで、このお値段。
すばらしいじゃないの！

お腹が減ってるから、どんどんお料理注文しました。
「鯖燻ポテトサラダ」　480円
半熟卵をくずして、まぜまぜしていただきます。
ポテトサラダにツナを入れることは良くありますが、鯖の薫製とは、初めて。
ちょっとクセのある燻製がある事で、大人の味わいよ。

お次は、メニューを見て「これは何じゃろか？」と思ったお料理。
「雷豆富」　780円テーブルでお店の方が仕上げてくれます。
明るくてハキハキした店員さんで楽しいよ～。

熱々の石鍋で、胡麻油が煮えてるー。
そこに、お豆腐投入で、じゅわ～～～～～と派手な音が上がります。
音も美味しさの一つだね。
にら醤油、山椒、じゃこが入って完成です。
ミニマル肉なし麻婆豆腐って感じですかね。
辛さが選べるので、一番ゆるい辛さにしてもらったけど、私たちには丁度良かった。

「山芋とろろ鉄板」　680円。
間違いなく美味しいよね。
今回あごを使わないお料理ばっかり頼んじゃた気がするわ。

俺の魚なのに、あんまり魚料理食べてないんちゃう？って事で、
締めは「つまみ寿司」980円を注文してみました。
帆立、金目鯛、わらさ、とろ、マグロの赤身。
烏賊の和え物、良いお酒のアテよぉ。

赤酢のしゃりです。
このお寿司が又良かったの。
それぞれ1人前ずつ注文すればよかったわ。
そうそう、お飲み物に、おすすめの「海」っていう焼酎のソーダ割をいただいたんだけど、
（これまた写真撮り忘れて飲んじゃった。）
氷が美味しかったんだわ。
普通に1杯530円の焼酎でよ？
もちろん、氷だけじゃなく焼酎自体も美味しかったんだけどね。

このランチメニューの海鮮丼も気になるところです。

このお店、玉手箱や特撰寿司がついた宴会コース（3,850円）もあったのよね。
飲み放題もつけられて（+1800円）。
もっともーーーっと伸び伸び飲めるようになったら、宴会も良いね。

久しぶりに会いたい人に会ってお話できたし、
美味しいお魚も食べられたし、
良い夜でした。
ごちそうさまでした。